Assia

La regione vinicola Hessische Bergstrasse si trova nello stato federale dell'Assia. Si trova sul versante occidentale dell'Odenwald e si estende dal nord di Seeheim-Jugenheim e Alsbach con pochi vigneti fino al confine di stato dell'Assia-Baden-Württemberg a sud di Heppenheim.

Le più grandi aree coltivate si trovano tra Zwingenberg e Heppenheim. Vicino a Groß-Umstadt, nel nord, c'è un'altra area di coltivazione più ampia, l'isola del vino di Odenwald, che geograficamente non appartiene in realtà alla strada di montagna dell'Assia. A sud, la zona vinicola Badische Bergstraße si unisce alla regione vinicola del Baden.

La Bergstrasse dell'Assia è nota per i suoi Riesling. Il vitigno Riesling domina con circa il 53%, seguito dal 10% Müller-Thurgau e 8% Pinot Grigio. Così, i vini bianchi hanno una quota di circa l'88% mentre i vini rossi sono nettamente in minoranza con il 12%. In cima ai vini rossi c'è il Pinot Nero, seguito da Dornfelder e St. Laurent.

La regione deve il suo nome "Riviera tedesca" al clima mite della Bergstrasse ed è particolarmente benefica per la viticoltura. A ciò si aggiungono i terreni favorevoli alla vite.

Il terreno è molto accidentato e presenta molti pendii ripidi. Questi luoghi impegnativi rendono la coltivazione dei vigneti noiosa e costosa Il Pinot Bianco e il Pinot Grigio prosperano sui pendii più bassi con i loro profondi terreni loess spesso meglio del Riesling e la superficie vitata che utilizzano è in costante aumento.

La regione vinicola di Hessische Bergstrasse copre circa 440 ettari di vigneti, il che la rende la regione vinicola più piccola della Germania. L'area di coltivazione è divisa in due aree: Umstadt (senza grandi siti) e la regione di Starkenburg con i tre siti principali: Auerbacher Rott, Bensheimer Wolfsmagen e Heppenheimer Schloßberg e dal 2005 un totale di 23 siti individuali.