Palatinato

La regione vinicola del Palatinato si trova nello stato federale della Renania-Palatinato. Si estende a sud di Worms in una cintura lunga 80 chilometri fino al confine francese a nord dell'Alsazia e dalle pendici della Foresta del Palatinato alla pianura del Reno.

Al Palatinato i vini bianchi sono i leader indiscussi con il 60%. Il Riesling guida con il 22,5%, seguito da Müller-Thurgau con il 10%, Kerner con il 5%, Pinot Grigio con il 4,5% e Silvaner e Pinot Bianco con il 3,5% ciascuno. Il restante 40% sono vini rossi, con il vitigno Dornfelder che domina con il 14%, seguito dal portoghese con il 10% e dal Pinot Nero con il 7%.

Il Palatinato offre condizioni ideali per la viticoltura. Ci sono estati secche, non troppo calde e inverni miti. Con circa 1.800 ore di sole all'anno, il Palatinato è una delle zone di coltivazione più calde della Germania.

Il Medio Reno ha un clima temperato. I luoghi protetti dal vento beneficiano di molte giornate di sole. La superficie dell'acqua del Reno e il suolo in pendenza solare accumulano calore durante il giorno, che rilascia nuovamente dopo il tramonto, in modo da evitare eccessivi sbalzi di temperatura.

I terreni del Medio Reno sono costituiti da ardesia e suoli di grovacca stagionati, che immagazzinano calore durante il giorno. Al nord i suoli sono di origine vulcanica. Si possono trovare pomice e tufo, ma anche isole loess, terreni argillosi e ciottolosi del Reno.

La superficie di coltivazione con 23.390 ettari di vigneti nello stato federale della Renania-Palatinato è la seconda più grande della Germania dopo l'Assia renana.

Più del 60% dei vigneti sono pendii ripidi con pendenza superiore al 30%, il resto quasi solo pendenze. La regione vinicola del Medio Reno copre 455 ettari di vigneti. È diviso nelle due aree di Loreley e Siebengebirge con undici siti principali e 111 siti individuali.

La viticoltura sul Medio Reno è per lo più dominata da piccole aziende vinicole private. Sia la coltivazione che lo sviluppo del vino sono solitamente in una mano. I vini spesso possono essere ottenuti solo direttamente dai viticoltori e ci sono solo poche cooperative.