Piemonte

Il Piemonte, con capoluogo Torino, si trova nell'Italia nord-occidentale ed è la più grande unità amministrativa del Paese.

Il Nebbiolo guida i vitigni, seguito da Gattinara e Cortese e dai due nuovi vitigni Roero (rosso) e Arneis (bianco).

Il vino viene coltivato in Piemonte in un clima fresco. Di conseguenza, le uve maturano lentamente e possono sviluppare un bellissimo aroma. Il terreno è tufo vulcanico e calcareo.

Sono disponibili 54.800 ettari di vigneto nelle province di Alessandria, Asti, Torino e Vercelli, che vengono trasformati in 3.267.000 hl di vino ogni anno. Fulcro della viticoltura è il paesaggio collinare nei pressi del comune di Alba, patria anche del tartufo bianco.

Il Piemonte ospita i più importanti produttori di vermouth del mondo, Martini & Rossi, Cinzano, Carpanoo, Gancia, Riccadonna e Cora.