Zabaione

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per zabaione .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	196	kcal
kilojoule	822	kJ
proteina	3.7	G
Grasso	7.5	G
carboidrati	27.4	G
di cui zuccheri	1.8	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	2.1	G
Acidi grassi monoinsaturi	3	G
Acidi grassi polinsaturi	1	G
colesterolo	0.2	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0.1	mg
vitamina C	0.3	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0,5	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.1	mg
Vitamina B2	0.2	mg
Vitamina B6	0.1	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	0.1	mg
acido pantotenico	1.2	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	14	mg
Cloro [Cl]	18	mg
Potassio [K]	13	mg
Magnesio [Mg]	4	mg
Sodio [Na]	5	mg
fosforo [P]	53	mg
zolfo [S]	18	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	28	µg
ferro [Fe]	742	µg
Fluoro [F]	3	µg
Manganese [Mn]	9	µg
iodio [J]	1	µg
Zinco [Zn]	489	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	251	mg
arginina	312	mg
asparagine	16	mg
acido aspartico	251	mg
cisteina	66	mg
glutammina	17	mg
acido glutammico	481	mg
Glicerina	144	mg
istidina	103	mg
isoleucina	263	mg

pił aminoacidi
leucina	353	mg
lisina	289	mg
metionina	96	mg
fenilalanina	183	mg
prolina	187	mg
serina	353	mg
treonina	226	mg
triptofano	67	mg
tirosina	162	mg
valina	239	mg