Wurst d'oca

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per salsiccia d'oca .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	355	kcal
kilojoule	1485	kJ
proteina	20.6	G
Grasso	29	G
carboidrati	0.3	G
di cui zuccheri	0.2	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	9.4	G
Acidi grassi monoinsaturi	14.9	G
Acidi grassi polinsaturi	3.2	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	25.3	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.3	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0,5	mg
Vitamina B2	0.3	mg
Vitamina B5	-	mg
Vitamina B6	0,5	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	2.6	mg
acido pantotenico	1	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	20	mg
Cloro [Cl]	1656	mg
Potassio [K]	351	mg
Magnesio [Mg]	27	mg
Sodio [Na]	1350	mg
fosforo [P]	244	mg
zolfo [S]	179	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	169	µg
ferro [Fe]	1692	µg
Fluoro [F]	47	µg
Manganese [Mn]	75	µg
iodio [J]	3	µg
Zinco [Zn]	2218	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	1145	mg
arginina	1242	mg
asparagine	32	mg
acido aspartico	2032	mg
cisteina	236	mg
glutammina	24	mg
acido glutammico	3659	mg
Glicerina	1300	mg
istidina	667	mg
isoleucina	1040	mg

più aminoacidi
leucina	1627	mg
lisina	1666	mg
metionina	507	mg
fenilalanina	811	mg
prolina	1019	mg
serina	843	mg
treonina	994	mg
triptofano	225	mg
tirosina	671	mg
valina	1059	mg