Fumato lungo

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per Molva affumicata .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	85	kcal
kilojoule	357	kJ
proteina	19.4	G
Grasso	0.7	G
carboidrati	0	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	0.1	G
Acidi grassi monoinsaturi	0.1	G
Acidi grassi polinsaturi	0.2	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	1.3	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.3	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.1	mg
Vitamina B2	0.1	mg
Vitamina B5	0.3	mg
Vitamina B6	0.3	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	1.8	mg
acido pantotenico	0.2	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	18	mg
Cloro [Cl]	215	mg
Potassio [K]	282	mg
Magnesio [Mg]	69	mg
Sodio [Na]	108	mg
fosforo [P]	207	mg
zolfo [S]	287	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	244	µg
ferro [Fe]	726	µg
Fluoro [F]	42	µg
Manganese [Mn]	67	µg
iodio [J]	197	µg
Zinco [Zn]	691	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	1408	mg
arginina	1284	mg
asparagine	11	mg
acido aspartico	1959	mg
cisteina	212	mg
glutammina	33	mg
acido glutammico	3068	mg
Glicerina	920	mg
istidina	536	mg
isoleucina	1037	mg

più aminoacidi
leucina	1654	mg
lisina	1839	mg
metionina	509	mg
fenilalanina	752	mg
prolina	752	mg
serina	985	mg
treonina	927	mg
triptofano	190	mg
tirosina	606	mg
valina	1134	mg