Gnocchi di fegato

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per gnocchi di fegato .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	167	kcal
kilojoule	700	kJ
proteina	12.1	G
Grasso	8°	G
carboidrati	10.6	G
di cui zuccheri	0,5	G
fibra	0.8	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	2.9	G
Acidi grassi monoinsaturi	3.1	G
Acidi grassi polinsaturi	0.9	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	2.4	mg
vitamina C	4.6	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.4	mg
vitamina K	0.1	mg
Vitamina B1	0.2	mg
Vitamina B2	0.7	mg
Vitamina B5	0.9	mg
Vitamina B6	0.2	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	3.8	mg
acido pantotenico	1.6	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	23	mg
Cloro [Cl]	807	mg
Potassio [K]	172	mg
Magnesio [Mg]	20	mg
Sodio [Na]	508	mg
fosforo [P]	131	mg
zolfo [S]	132	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	816	µg
ferro [Fe]	2894	µg
Fluoro [F]	66	µg
Manganese [Mn]	207	µg
iodio [J]	5	µg
Zinco [Zn]	1898	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	578	mg
arginina	689	mg
asparagine	307	mg
acido aspartico	1007	mg
cisteina	175	mg
glutammina	576	mg
acido glutammico	1890	mg
Glicerina	505	mg
istidina	372	mg
isoleucina	489	mg

più aminoacidi
leucina	920	mg
lisina	964	mg
metionina	294	mg
fenilalanina	541	mg
prolina	670	mg
serina	506	mg
treonina	496	mg
triptofano	126	mg
tirosina	370	mg
valina	642	mg