Landrotwurst

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per salsiccia rossa di campagna .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	246	kcal
kilojoule	1029	kJ
proteina	23.3	G
Grasso	16	G
carboidrati	0.4	G
di cui zuccheri	0.1	G
fibra	0.1	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	5.4	G
Acidi grassi monoinsaturi	7.7	G
Acidi grassi polinsaturi	1.9	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0.8	mg
vitamina C	0.4	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.3	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.6	mg
Vitamina B2	0.4	mg
Vitamina B5	0.9	mg
Vitamina B6	0.6	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	3.3	mg
acido pantotenico	0.8	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	11	mg
Cloro [Cl]	1061	mg
Potassio [K]	378	mg
Magnesio [Mg]	32	mg
Sodio [Na]	800	mg
fosforo [P]	195	mg
zolfo [S]	201	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	160	µg
ferro [Fe]	7650	µg
Fluoro [F]	85	µg
Manganese [Mn]	118	µg
iodio [J]	2	µg
Zinco [Zn]	2596	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	1472	mg
arginina	1501	mg
asparagine	111	mg
acido aspartico	2272	mg
cisteina	299	mg
glutammina	173	mg
acido glutammico	3563	mg
Glicerina	1334	mg
istidina	783	mg
isoleucina	1171	mg

più aminoacidi
leucina	1614	mg
lisina	2108	mg
metionina	545	mg
fenilalanina	1029	mg
prolina	1135	mg
serina	987	mg
treonina	976	mg
triptofano	287	mg
tirosina	792	mg
valina	1190	mg