Rognone di manzo cotto

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per rognone di manzo cotto .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	105	kcal
kilojoule	439	kJ
proteina	17	G
Grasso	3.3	G
carboidrati	1.2	G
di cui zuccheri	0	G
fibra	0	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	1.3	G
Acidi grassi monoinsaturi	0.7	G
Acidi grassi polinsaturi	0.2	G
colesterolo	0.3	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0.4	mg
vitamina C	9.6	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.3	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.3	mg
Vitamina B2	2.6	mg
Vitamina B5	4.0	mg
Vitamina B6	0.4	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0.1	mg
niacina	5.9	mg
acido pantotenico	3.9	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	12	mg
Cloro [Cl]	204	mg
Potassio [K]	221	mg
Magnesio [Mg]	20	mg
Sodio [Na]	179	mg
fosforo [P]	265	mg
zolfo [S]	180	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	387	µg
ferro [Fe]	9129	µg
Fluoro [F]	180	µg
Manganese [Mn]	90	µg
iodio [J]	3	µg
Zinco [Zn]	2103	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	918	mg
arginina	1049	mg
asparagine	259	mg
acido aspartico	1586	mg
cisteina	224	mg
glutammina	333	mg
acido glutammico	2045	mg
Glicerina	1012	mg
istidina	447	mg
isoleucina	822	mg

più aminoacidi
leucina	1473	mg
lisina	1300	mg
metionina	318	mg
fenilalanina	781	mg
prolina	912	mg
serina	890	mg
treonina	709	mg
triptofano	236	mg
tirosina	624	mg
valina	1035	mg