Formaggio di maiale

Qui troverete, tra l'altro, informazioni su valori nutrizionali, calorie, vitamine, minerali, oligoelementi e acidi grassi per formaggio di maiale .

Valori nutrizionali per 100 g
chilocalorie	282	kcal
kilojoule	1178	kJ
proteina	21:1	G
Grasso	20.9	G
carboidrati	0.3	G
di cui zuccheri	0.3	G
fibra	0.1	G

Acidi grassi per 100 g
Acidi Grassi Saturi	7.3	G
Acidi grassi monoinsaturi	10	G
Acidi grassi polinsaturi	2.4	G
colesterolo	0.1	G

Vitamine per 100 g
Vitamina A	0	mg
vitamina C	0.1	mg
Vitamina D	0	mg
vitamina E	0.3	mg
vitamina K	0	mg
Vitamina B1	0.7	mg
Vitamina B2	0.2	mg
Vitamina B5	0,5	mg
Vitamina B6	0,5	mg
Vitamina B12	0	mg
biotina	0	mg
acido folico	0	mg
niacina	3	mg
acido pantotenico	0,5	mg

Minerali per 100 g
Calcio [Ca]	11	mg
Cloro [Cl]	1208	mg
Potassio [K]	320	mg
Magnesio [Mg]	28	mg
Sodio [Na]	836	mg
fosforo [P]	162	mg
zolfo [S]	188	mg

Oligoelementi per 100 g
rame [Cu]	69	µg
ferro [Fe]	1101	µg
Fluoro [F]	52	µg
Manganese [Mn]	111	µg
iodio [J]	2	µg
Zinco [Zn]	1766	µg

Aminoacidi per 100 g
alanina	1032	mg
arginina	1061	mg
asparagine	1049	mg
acido aspartico	1922	mg
cisteina	217	mg
glutammina	1537	mg
acido glutammico	2816	mg
Glicerina	1056	mg
istidina	610	mg
isoleucina	969	mg

più aminoacidi
leucina	1434	mg
lisina	1662	mg
metionina	506	mg
fenilalanina	773	mg
prolina	853	mg
serina	830	mg
treonina	800	mg
triptofano	208	mg
tirosina	681	mg
valina	1066	mg