Acerola, succo

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	23
Calorie	kj	96
Grassi	g	0.3
Carboidrati	g	4.8
Proteine	g	0.4
Fibre	g	0.3
Zuccheri	g	4.5
Acqua	g	94.3
Ceneri	g	0.2
Minerali
Calcio	mg	10
Sodio	mg	3
Fosforo	mg	9
Potassio	mg	97
Ferro	mg	0.5
Magnesio	mg	12
Zinco	mg	0.1
Rame	mg	0.086
Selenio	mcg	0.1
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	0
Vitamina A, IU	IU	509
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	25
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.02
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.06
Niacina (Vit. B3)	mg	0.4
Acido Pantotenico (Vit. B5)	mg	0.205
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.004
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	14
Folato, DFE	mcg_DFE	14
Folati, totali	mcg	14
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0
Vitamina B-12, aggiunta	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	1600
Alpha-tocoferolo (Vit. E)	mg	0.18
Vitamina E, aggiunta	mg	0
Fillochinone (Vit. K)	mcg	1.4
Carotene, beta	mcg	305
Carotene, alfa	mcg	0
Criptoxantina, beta	mcg	0
Licopene	mcg	0
Luteina + zeaxantina	mcg	17
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	0.082
Acidi grassi, polinsaturi	g	0.09
Acidi grassi, saturi	g	0.068
Colesterolo	mg	0
Grassi saturi
4:0	g	0
6:0	g	0
8:0	g	0
10:0	g	0
12:0	g	0
14:0	g	0.002
16:0	g	0.048
18:0	g	0.016
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato	g	0.001
18:1 indifferenziato	g	0.081
20:1	g	0
22:1 indifferenziato	g	0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato	g	0.046
18:3 indifferenziato	g	0.044
18:4	g	0
20:4 indifferenziato	g	0
20:5 n-3	g	0
22:5 n-3	g	0
22:6 n-3	g	0
Aminoacidi
Altro
Alcol etilico	g	0
Caffeina	mg	0
Teobromina	mg	0

I dati non pretendono di completezza e correttezza