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Bel paese
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I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto
| Principali | ||
| Calorie | kcal | 377 |
| Calorie | kj | 1578 |
| Grassi | g | 30.2 |
| Carboidrati | g | 1 |
| Proteine | g | 25.4 |
| Fibre | g | 0 |
| Acqua | g | 38.9 |
| Amido | g | 0 |
| Minerali | ||
| Calcio | mg | 604 |
| Fosforo | mg | 480 |
| Vitamine | ||
| Retinolo (Vit. A) | mcg | 310 |
| Tiamina (Vit. B1) | mg | 0.07 |
| Riboflavina (Vit. B2) | mg | 0.3 |
| Niacina (Vit. B3) | mg | 0.3 |
| Zuccheri | ||
| Saccarosio | g | 1 |
| Lipidi | ||
| Acidi grassi, monoinsaturi | g | 8.56 |
| Acidi grassi, polinsaturi | g | 0.57 |
| Acidi grassi, saturi | g | 14.67 |
| Grassi saturi | ||
| 12:0 | g | 1.13 |
| 14:0 | g | 2.86 |
| 16:0 | g | 0.67 |
| 18:0 | g | 7.89 |
| 20:0 | g | 0 |
| 22:0 | g | 0 |
| Grassi monoinsaturi | ||
| 14:1 | g | 0 |
| Grassi polinsaturi | ||
| 18:2 indifferenziato | g | 0.26 |
| 18:3 indifferenziato | g | 0.31 |
| 20:4 indifferenziato | g | 0 |
| 20:5 n-3 | g | 0 |
| 22:6 n-3 | g | 0 |
| Aminoacidi | ||
| Altro | ||
| Alcol etilico | g | 0 |
I dati non pretendono di completezza e correttezza
