Biscotti da forno, al burro
Biscotti da forno, al burro
I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto
Principali | ||
Calorie | kcal | 365 |
Calorie | kj | 1526 |
Grassi | g | 16.5 |
Carboidrati | g | 48.5 |
Proteine | g | 6.2 |
Fibre | g | 1.3 |
Zuccheri | g | 3.48 |
Acqua | g | 26.7 |
Ceneri | g | 2.2 |
Minerali | ||
Calcio | mg | 49 |
Sodio | mg | 788 |
Fosforo | mg | 430 |
Potassio | mg | 224 |
Ferro | mg | 3.3 |
Magnesio | mg | 17 |
Zinco | mg | 0.48 |
Rame | mg | 0.083 |
Manganese | mg | 0.392 |
Selenio | mcg | 18.8 |
Vitamine | ||
Retinolo (Vit. A) | mcg | 0 |
Vitamina A, IU | IU | 2 |
Betaina | mg | 43 |
Vitamina A, RAE | mcg_RAE | 0 |
Tiamina (Vit. B1) | mg | 0.427 |
Riboflavina (Vit. B2) | mg | 0.292 |
Niacina (Vit. B3) | mg | 3.352 |
Acido Pantotenico (Vit. B5) | mg | 0.3 |
Piridossina (Vit. B6) | mg | 0.047 |
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | 63 |
Folato alimentare | mcg | 7 |
Folato, DFE | mcg_DFE | 114 |
Folati, totali | mcg | 70 |
Cobalamina (Vit. B12) | mcg | 0.14 |
Vitamina B-12, aggiunta | mcg | 0 |
Acido ascorbico (Vit. C) | mg | 0 |
Vitamina D (D2+D3) | mcg | 0 |
Colecalcifenolo (Vit. D) | IU | 0 |
Alpha-tocoferolo (Vit. E) | mg | 1.32 |
Vitamina E, aggiunta | mg | 0 |
Fillochinone (Vit. K) | mcg | 4.1 |
Colina totale (Vit. J) | mg | 8.9 |
Carotene, beta | mcg | 0 |
Carotene, alfa | mcg | 0 |
Criptoxantina, beta | mcg | 0 |
Licopene | mcg | 0 |
Luteina + zeaxantina | mcg | 9 |
Zuccheri | ||
Lipidi | ||
Acidi grassi, monoinsaturi | g | 6.906 |
Acidi grassi, polinsaturi | g | 6.209 |
Acidi grassi, saturi | g | 2.49 |
Colesterolo | mg | 1 |
Grassi saturi | ||
4:0 | g | 0.002 |
6:0 | g | 0.001 |
8:0 | g | 0.001 |
10:0 | g | 0.001 |
12:0 | g | 0.002 |
14:0 | g | 0.022 |
16:0 | g | 1.655 |
18:0 | g | 0.806 |
Grassi monoinsaturi | ||
16:1 indifferenziato | g | 0.065 |
18:1 indifferenziato | g | 6.824 |
20:1 | g | 0 |
22:1 indifferenziato | g | 0 |
Grassi polinsaturi | ||
18:2 indifferenziato | g | 5.767 |
18:3 indifferenziato | g | 0.426 |
18:4 | g | 0 |
20:4 indifferenziato | g | 0 |
20:5 n-3 | g | 0 |
22:5 n-3 | g | 0 |
22:6 n-3 | g | 0 |
Aminoacidi | ||
Acido aspartico | g | 0.277 |
Acido glutammico | g | 1.979 |
Alanina | g | 0.197 |
Arginina | g | 0.245 |
Cistina | g | 0.123 |
Fenilalanina | g | 0.308 |
Glicina | g | 0.211 |
Isoleucina | g | 0.226 |
Istidina | g | 0.139 |
Leucina | g | 0.436 |
Lisina | g | 0.167 |
Metionina | g | 0.112 |
Prolina | g | 0.698 |
Serina | g | 0.307 |
Tirosina | g | 0.192 |
Treonina | g | 0.177 |
Triptofano | g | 0.076 |
Valina | g | 0.262 |
Altro | ||
Alcol etilico | g | 0 |
Caffeina | mg | 0 |
Teobromina | mg | 0 |
I dati non pretendono di completezza e correttezza