Broccoletti di rapa
Broccoletti di rapa
I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto
Principali | ||
Calorie | kcal | 22 |
Calorie | kj | 92 |
Grassi | g | 0.49 |
Carboidrati | g | 2.85 |
Proteine | g | 3.17 |
Fibre | g | 2.7 |
Zuccheri | g | 0.38 |
Acqua | g | 92.55 |
Ceneri | g | 0.93 |
Minerali | ||
Calcio | mg | 108 |
Sodio | mg | 33 |
Fosforo | mg | 73 |
Potassio | mg | 196 |
Ferro | mg | 2.14 |
Magnesio | mg | 22 |
Zinco | mg | 0.77 |
Rame | mg | 0.042 |
Manganese | mg | 0.395 |
Selenio | mcg | 1 |
Vitamine | ||
Vitamina A, IU | IU | 2622 |
Betaina | mg | 0.3 |
Vitamina A, RAE | mcg_RAE | 131 |
Tiamina (Vit. B1) | mg | 0.162 |
Riboflavina (Vit. B2) | mg | 0.129 |
Niacina (Vit. B3) | mg | 1.221 |
Acido Pantotenico (Vit. B5) | mg | 0.322 |
Piridossina (Vit. B6) | mg | 0.171 |
Folato alimentare | mcg | 83 |
Folati, totali | mcg | 83 |
Acido ascorbico (Vit. C) | mg | 20.2 |
Vitamina D (D2+D3) | mcg | 0 |
Colecalcifenolo (Vit. D) | IU | 0 |
Alpha-tocoferolo (Vit. E) | mg | 1.62 |
Fillochinone (Vit. K) | mcg | 224 |
Colina totale (Vit. J) | mg | 18.3 |
Carotene, beta | mcg | 1573 |
Carotene, alfa | mcg | 0 |
Criptoxantina, beta | mcg | 0 |
Licopene | mcg | 0 |
Luteina + zeaxantina | mcg | 1121 |
Tocoferolo beta | mg | 0.01 |
Tocoferolo gamma | mg | 0.16 |
Tocoferolo delta | mg | 0 |
Zuccheri | ||
Destrosio | g | 0.1 |
Fruttosio | g | 0.17 |
Galattosio | g | 0 |
Lattosio | g | 0 |
Maltosio | g | 0 |
Saccarosio | g | 0.11 |
Lipidi | ||
Acidi grassi, monoinsaturi | g | 0.026 |
Acidi grassi, polinsaturi | g | 0.13 |
Acidi grassi, saturi | g | 0.05 |
Grassi saturi | ||
8:0 | g | 0 |
10:0 | g | 0 |
12:0 | g | 0 |
14:0 | g | 0 |
15:0 | g | 0 |
16:0 | g | 0.043 |
17:0 | g | 0 |
18:0 | g | 0.006 |
20:0 | g | 0 |
22:0 | g | 0 |
24:0 | g | 0 |
Grassi monoinsaturi | ||
14:1 | g | 0 |
15:1 | g | 0 |
16:1 indifferenziato | g | 0 |
17:1 | g | 0.017 |
18:1 indifferenziato | g | 0.009 |
20:1 | g | 0 |
22:1 indifferenziato | g | 0 |
Grassi polinsaturi | ||
18:2 indifferenziato | g | 0.017 |
18:3 indifferenziato | g | 0.113 |
18:4 | g | 0 |
20:2 n-6 c,c | g | 0 |
20:3 indifferenziato | g | 0 |
20:4 indifferenziato | g | 0 |
20:5 n-3 | g | 0 |
22:5 n-3 | g | 0 |
22:6 n-3 | g | 0 |
Aminoacidi | ||
Acido aspartico | g | 0.36 |
Acido glutammico | g | 0.549 |
Alanina | g | 0.124 |
Arginina | g | 0.172 |
Cistina | g | 0.039 |
Fenilalanina | g | 0.128 |
Glicina | g | 0.123 |
Isoleucina | g | 0.104 |
Istidina | g | 0.066 |
Leucina | g | 0.17 |
Lisina | g | 0.198 |
Metionina | g | 0.048 |
Prolina | g | 0.131 |
Serina | g | 0.099 |
Tirosina | g | 0.075 |
Treonina | g | 0.106 |
Triptofano | g | 0.043 |
Valina | g | 0.153 |
Altro |
I dati non pretendono di completezza e correttezza