Broccoli congelati

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	26
Calorie	kj	110
Grassi	g	0.29
Carboidrati	g	4.78
Proteine	g	2.81
Fibre	g	3
Zuccheri	g	1.35
Acqua	g	91.46
Ceneri	g	0.66
Minerali
Calcio	mg	56
Sodio	mg	24
Fosforo	mg	50
Potassio	mg	212
Ferro	mg	0.81
Magnesio	mg	18
Zinco	mg	0.48
Rame	mg	0.038
Manganese	mg	0.294
Selenio	mcg	2.8
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	0
Vitamina A, IU	IU	1034
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	52
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.053
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.096
Niacina (Vit. B3)	mg	0.47
Acido Pantotenico (Vit. B5)	mg	0.279
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.13
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	67
Folato, DFE	mcg_DFE	67
Folati, totali	mcg	67
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0
Vitamina B-12, aggiunta	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	56.4
Vitamina D (D2+D3)	mcg	0
Colecalcifenolo (Vit. D)	IU	0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)	mg	1.22
Vitamina E, aggiunta	mg	0
Fillochinone (Vit. K)	mcg	81.1
Colina totale (Vit. J)	mg	14.9
Carotene, beta	mcg	610
Carotene, alfa	mcg	20
Criptoxantina, beta	mcg	1
Licopene	mcg	0
Luteina + zeaxantina	mcg	1120
Tocoferolo beta	mg	0
Tocoferolo gamma	mg	0.27
Tocoferolo delta	mg	0
Zuccheri
Destrosio	g	0.75
Fruttosio	g	0.83
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	0.02
Acidi grassi, polinsaturi	g	0.136
Acidi grassi, saturi	g	0.044
Colesterolo	mg	0
Grassi saturi
4:0	g	0
6:0	g	0
8:0	g	0
10:0	g	0
12:0	g	0
14:0	g	0
16:0	g	0.039
18:0	g	0.005
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato	g	0
18:1 indifferenziato	g	0.02
20:1	g	0
22:1 indifferenziato	g	0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato	g	0.031
18:3 indifferenziato	g	0.105
18:4	g	0
20:4 indifferenziato	g	0
20:5 n-3	g	0
22:5 n-3	g	0
22:6 n-3	g	0
Aminoacidi
Acido aspartico	g	0.214
Acido glutammico	g	0.377
Alanina	g	0.118
Arginina	g	0.146
Cistina	g	0.02
Fenilalanina	g	0.085
Glicina	g	0.095
Isoleucina	g	0.109
Istidina	g	0.05
Leucina	g	0.131
Lisina	g	0.141
Metionina	g	0.034
Prolina	g	0.115
Serina	g	0.1
Tirosina	g	0.063
Treonina	g	0.091
Triptofano	g	0.029
Valina	g	0.128
Altro
Alcol etilico	g	0
Caffeina	mg	0
Teobromina	mg	0

I dati non pretendono di completezza e correttezza

Broccoli congelati

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