Buccia di arancia

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	97
Calorie	kj	405
Grassi	g	0.2
Carboidrati	g	25
Proteine	g	1.5
Fibre	g	10.6
Acqua	g	72.5
Ceneri	g	0.8
Minerali
Calcio	mg	161
Sodio	mg	3
Fosforo	mg	21
Potassio	mg	212
Ferro	mg	0.8
Magnesio	mg	22
Zinco	mg	0.25
Rame	mg	0.092
Selenio	mcg	1
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	0
Vitamina A, IU	IU	420
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	21
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.12
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.09
Niacina (Vit. B3)	mg	0.9
Acido Pantotenico (Vit. B5)	mg	0.49
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.176
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	30
Folato, DFE	mcg_DFE	30
Folati, totali	mcg	30
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0
Vitamina B-12, aggiunta	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	136
Alpha-tocoferolo (Vit. E)	mg	0.25
Vitamina E, aggiunta	mg	0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	0.036
Acidi grassi, polinsaturi	g	0.04
Acidi grassi, saturi	g	0.024
Colesterolo	mg	0
Fitosteroli	mg	34
Grassi saturi
4:0	g	0
6:0	g	0
8:0	g	0
10:0	g	0
12:0	g	0
14:0	g	0.001
16:0	g	0.021
18:0	g	0.001
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato	g	0.005
18:1 indifferenziato	g	0.032
20:1	g	0
22:1 indifferenziato	g	0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato	g	0.029
18:3 indifferenziato	g	0.011
18:4	g	0
20:4 indifferenziato	g	0
20:5 n-3	g	0
22:5 n-3	g	0
22:6 n-3	g	0
Aminoacidi
Altro
Alcol etilico	g	0

I dati non pretendono di completezza e correttezza