Cappone di pollo, crudo
Cappone di pollo, crudo
I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto
Principali | ||
Calorie | kcal | 232 |
Calorie | kj | 971 |
Grassi | g | 16.9 |
Carboidrati | g | 0.08 |
Proteine | g | 18.51 |
Fibre | g | 0 |
Acqua | g | 63.66 |
Ceneri | g | 0.94 |
Minerali | ||
Calcio | mg | 11 |
Sodio | mg | 47 |
Fosforo | mg | 181 |
Potassio | mg | 213 |
Ferro | mg | 1.41 |
Magnesio | mg | 21 |
Zinco | mg | 1.32 |
Rame | mg | 0.063 |
Manganese | mg | 0.028 |
Selenio | mcg | 12.2 |
Vitamine | ||
Retinolo (Vit. A) | mcg | 272 |
Vitamina A, IU | IU | 905 |
Vitamina A, RAE | mcg_RAE | 272 |
Tiamina (Vit. B1) | mg | 0.065 |
Riboflavina (Vit. B2) | mg | 0.183 |
Niacina (Vit. B3) | mg | 7.074 |
Acido Pantotenico (Vit. B5) | mg | 1.101 |
Piridossina (Vit. B6) | mg | 0.36 |
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | 0 |
Folato alimentare | mcg | 27 |
Folato, DFE | mcg_DFE | 27 |
Folati, totali | mcg | 27 |
Cobalamina (Vit. B12) | mcg | 1.01 |
Acido ascorbico (Vit. C) | mg | 2.6 |
Zuccheri | ||
Lipidi | ||
Acidi grassi, monoinsaturi | g | 7.16 |
Acidi grassi, polinsaturi | g | 3.6 |
Acidi grassi, saturi | g | 4.89 |
Colesterolo | mg | 87 |
Grassi saturi | ||
10:0 | g | 0 |
12:0 | g | 0.02 |
14:0 | g | 0.14 |
16:0 | g | 3.57 |
18:0 | g | 0.98 |
Grassi monoinsaturi | ||
16:1 indifferenziato | g | 0.95 |
18:1 indifferenziato | g | 5.93 |
20:1 | g | 0.18 |
22:1 indifferenziato | g | 0 |
Grassi polinsaturi | ||
18:2 indifferenziato | g | 3.25 |
18:3 indifferenziato | g | 0.16 |
20:4 indifferenziato | g | 0.07 |
20:5 n-3 | g | 0.01 |
22:5 n-3 | g | 0.01 |
22:6 n-3 | g | 0.02 |
Aminoacidi | ||
Acido aspartico | g | 1.67 |
Acido glutammico | g | 2.733 |
Alanina | g | 1.079 |
Arginina | g | 1.172 |
Cistina | g | 0.248 |
Fenilalanina | g | 0.733 |
Glicina | g | 1.189 |
Isoleucina | g | 0.934 |
Istidina | g | 0.545 |
Leucina | g | 1.369 |
Lisina | g | 1.514 |
Metionina | g | 0.495 |
Prolina | g | 0.902 |
Serina | g | 0.666 |
Tirosina | g | 0.603 |
Treonina | g | 0.776 |
Triptofano | g | 0.209 |
Valina | g | 0.913 |
Altro |
I dati non pretendono di completezza e correttezza