Lexolino Cultura Vita quotidiana Salute Nutrizione Tabella nutrizionali e composizione C Cultura Vita-quotidiana Salute Nutrizione Tabella-nutrizionali-e-composizione B Cultura Vita-quotidiana Salute Nutrizione Tabella-nutrizionali-e-composizione D

Capretto, carne cruda

  

Capretto, carne cruda

Capretto, carne cruda

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie kcal 109
Calorie kj 456
Grassi g 2.31
Carboidrati g 0
Proteine g 20.6
Fibre g 0
Acqua g 75.84
Ceneri g 1.11
Minerali
Calcio mg 13
Sodio mg 82
Fosforo mg 180
Potassio mg 385
Ferro mg 2.83
Zinco mg 4
Rame mg 0.256
Manganese mg 0.038
Selenio mcg 8.8
Vitamine
Retinolo (Vit. A) mcg 0
Vitamina A, IU IU 0
Vitamina A, RAE mcg_RAE 0
Tiamina (Vit. B1) mg 0.11
Riboflavina (Vit. B2) mg 0.49
Niacina (Vit. B3) mg 3.75
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg 0
Folato alimentare mcg 5
Folato, DFE mcg_DFE 5
Folati, totali mcg 5
Cobalamina (Vit. B12) mcg 1.13
Acido ascorbico (Vit. C) mg 0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi g 1.03
Acidi grassi, polinsaturi g 0.17
Acidi grassi, saturi g 0.71
Colesterolo mg 57
Grassi saturi
10:0 g 0
12:0 g 0
14:0 g 0.03
16:0 g 0.33
18:0 g 0.33
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato g 0.04
18:1 indifferenziato g 0.94
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato g 0.1
18:3 indifferenziato g 0.02
20:4 indifferenziato g 0.06
Aminoacidi
Arginina g 1.512
Cistina g 0.245
Fenilalanina g 0.715
Isoleucina g 1.042
Istidina g 0.429
Leucina g 1.716
Lisina g 1.532
Metionina g 0.552
Tirosina g 0.633
Treonina g 0.981
Triptofano g 0.306
Valina g 1.103
Altro

I dati non pretendono di completezza e correttezza


LEXO-Tags

Valori nutrizionali e composizione, calorie, grassi, carboidrati, proteine, zuccheri, minerali, vitamine

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