Carne di fagiano, cruda (solo carne)
Carne di fagiano, cruda (solo carne)
I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto
Principali | ||
Calorie | kcal | 133 |
Calorie | kj | 556 |
Grassi | g | 3.64 |
Carboidrati | g | 0 |
Proteine | g | 23.57 |
Fibre | g | 0 |
Acqua | g | 72.77 |
Ceneri | g | 1.35 |
Minerali | ||
Calcio | mg | 13 |
Sodio | mg | 37 |
Fosforo | mg | 230 |
Potassio | mg | 262 |
Ferro | mg | 1.15 |
Magnesio | mg | 20 |
Zinco | mg | 0.97 |
Rame | mg | 0.069 |
Manganese | mg | 0.016 |
Selenio | mcg | 16.2 |
Vitamine | ||
Retinolo (Vit. A) | mcg | 50 |
Vitamina A, IU | IU | 165 |
Vitamina A, RAE | mcg_RAE | 50 |
Tiamina (Vit. B1) | mg | 0.077 |
Riboflavina (Vit. B2) | mg | 0.153 |
Niacina (Vit. B3) | mg | 6.759 |
Acido Pantotenico (Vit. B5) | mg | 0.96 |
Piridossina (Vit. B6) | mg | 0.74 |
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | 0 |
Folato alimentare | mcg | 6 |
Folato, DFE | mcg_DFE | 6 |
Folati, totali | mcg | 6 |
Cobalamina (Vit. B12) | mcg | 0.84 |
Acido ascorbico (Vit. C) | mg | 6 |
Zuccheri | ||
Lipidi | ||
Acidi grassi, monoinsaturi | g | 1.17 |
Acidi grassi, polinsaturi | g | 0.62 |
Acidi grassi, saturi | g | 1.24 |
Colesterolo | mg | 66 |
Grassi saturi | ||
10:0 | g | 0 |
12:0 | g | 0.05 |
14:0 | g | 0.03 |
16:0 | g | 0.75 |
18:0 | g | 0.36 |
Grassi monoinsaturi | ||
16:1 indifferenziato | g | 0.2 |
18:1 indifferenziato | g | 0.96 |
20:1 | g | 0 |
22:1 indifferenziato | g | 0 |
Grassi polinsaturi | ||
18:2 indifferenziato | g | 0.54 |
18:3 indifferenziato | g | 0.08 |
20:4 indifferenziato | g | 0 |
20:5 n-3 | g | 0 |
22:5 n-3 | g | 0 |
22:6 n-3 | g | 0 |
Aminoacidi | ||
Acido aspartico | g | 2.285 |
Acido glutammico | g | 3.484 |
Alanina | g | 1.422 |
Arginina | g | 1.433 |
Cistina | g | 0.309 |
Fenilalanina | g | 0.92 |
Glicina | g | 1.044 |
Isoleucina | g | 1.324 |
Istidina | g | 0.939 |
Leucina | g | 1.995 |
Lisina | g | 2.157 |
Metionina | g | 0.686 |
Prolina | g | 0.86 |
Serina | g | 1.014 |
Tirosina | g | 0.773 |
Treonina | g | 1.18 |
Triptofano | g | 0.328 |
Valina | g | 1.305 |
Altro |
I dati non pretendono di completezza e correttezza