Carne di manzo e verdure, per l'infanzia

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	77
Calorie	kj	321
Grassi	g	3.6
Carboidrati	g	8.84
Proteine	g	2.21
Fibre	g	1.3
Zuccheri	g	2.34
Acqua	g	84.94
Ceneri	g	0.41
Minerali
Calcio	mg	17
Sodio	mg	31
Fosforo	mg	33
Potassio	mg	145
Ferro	mg	0.35
Magnesio	mg	10
Zinco	mg	0.38
Rame	mg	0.03
Fluoro	mcg	21.5
Manganese	mg	0.106
Selenio	mcg	2.2
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	0
Vitamina A, IU	IU	4926
Betaina	mg	1.1
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	246
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.008
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.048
Niacina (Vit. B3)	mg	0.789
Acido Pantotenico (Vit. B5)	mg	0.099
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.063
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	3
Folato alimentare	mcg	3
Folato, DFE	mcg_DFE	7
Folati, totali	mcg	6
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0.33
Vitamina B-12, aggiunta	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	0.2
Vitamina D (D2+D3)	mcg	0
Colecalcifenolo (Vit. D)	IU	1
Alpha-tocoferolo (Vit. E)	mg	0.49
Vitamina E, aggiunta	mg	0
Fillochinone (Vit. K)	mcg	5.2
Colina totale (Vit. J)	mg	16.5
Carotene, beta	mcg	2545
Carotene, alfa	mcg	810
Criptoxantina, beta	mcg	11
Licopene	mcg	627
Luteina + zeaxantina	mcg	51
Tocoferolo beta	mg	0
Tocoferolo gamma	mg	0.17
Tocoferolo delta	mg	0
Zuccheri
Destrosio	g	0.63
Fruttosio	g	0.58
Galattosio	g	0
Lattosio	g	0
Maltosio	g	0.12
Saccarosio	g	1.01
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	1.289
Acidi grassi, polinsaturi	g	0.298
Acidi grassi, saturi	g	1.367
Colesterolo	mg	7
Fitosteroli	mg	0
Grassi saturi
4:0	g	0
6:0	g	0
8:0	g	0
10:0	g	0
12:0	g	0
14:0	g	0.07
15:0	g	0.01
16:0	g	0.47
17:0	g	0.02
18:0	g	0.3
20:0	g	0
22:0	g	0
24:0	g	0
Grassi monoinsaturi
14:1	g	0.02
15:1	g	0
16:1 indifferenziato	g	0.07
17:1	g	0.02
18:1 indifferenziato	g	0.71
20:1	g	0
22:1 indifferenziato	g	0
24:1 c	g	0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato	g	0.14
18:3 indifferenziato	g	0.03
18:4	g	0.02
20:2 n-6 c,c	g	0
20:3 indifferenziato	g	0
20:4 indifferenziato	g	0
20:5 n-3	g	0
21:5	g	0
22:4	g	0
22:5 n-3	g	0
22:6 n-3	g	0
Aminoacidi
Acido aspartico	g	0.277
Acido glutammico	g	0.442
Alanina	g	0.133
Arginina	g	0.144
Cistina	g	0.03
Fenilalanina	g	0.097
Glicina	g	0.119
Idrossiprolina	g	0.016
Isoleucina	g	0.099
Istidina	g	0.066
Leucina	g	0.17
Lisina	g	0.164
Metionina	g	0.052
Prolina	g	0.102
Serina	g	0.095
Tirosina	g	0.078
Treonina	g	0.089
Triptofano	g	0.02
Valina	g	0.115
Altro
Alcol etilico	g	0
Caffeina	mg	0
Teobromina	mg	0

I dati non pretendono di completezza e correttezza

Carne di manzo e verdure, per l'infanzia

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