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Carne di manzo macinata, magra, cotta

  

Carne di manzo macinata, magra, cotta

Carne di manzo macinata, magra, cotta

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie kcal 232
Calorie kj 969
Grassi g 14.02
Carboidrati g 0
Proteine g 24.62
Fibre g 0
Zuccheri g 0
Acqua g 60.61
Ceneri g 1.07
Minerali
Calcio mg 20
Sodio mg 79
Fosforo mg 211
Potassio mg 349
Ferro mg 2.68
Magnesio mg 22
Zinco mg 6.2
Rame mg 0.081
Fluoro mcg 22.4
Manganese mg 0.012
Selenio mcg 20.3
Vitamine
Retinolo (Vit. A) mcg 0
Vitamina A, IU IU 0
Betaina mg 7.2
Vitamina A, RAE mcg_RAE 0
Tiamina (Vit. B1) mg 0.043
Riboflavina (Vit. B2) mg 0.178
Niacina (Vit. B3) mg 5.778
Acido Pantotenico (Vit. B5) mg 0.624
Piridossina (Vit. B6) mg 0.367
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg 0
Folato alimentare mcg 8
Folato, DFE mcg_DFE 8
Folati, totali mcg 8
Cobalamina (Vit. B12) mcg 2.81
Vitamina B-12, aggiunta mcg 0
Acido ascorbico (Vit. C) mg 0
Vitamina D (D2+D3) mcg 0.2
Vitamina D3 mcg 0.2
Colecalcifenolo (Vit. D) IU 7
Alpha-tocoferolo (Vit. E) mg 0.42
Vitamina E, aggiunta mg 0
Fillochinone (Vit. K) mcg 1.2
Colina totale (Vit. J) mg 78.9
Carotene, beta mcg 0
Carotene, alfa mcg 0
Criptoxantina, beta mcg 0
Licopene mcg 0
Luteina + zeaxantina mcg 0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi g 6.037
Acidi grassi, polinsaturi g 0.439
Acidi grassi, saturi g 5.335
Acidi grassi, trans g 0.984
Colesterolo mg 86
Grassi saturi
4:0 g 0
6:0 g 0
8:0 g 0
10:0 g 0
12:0 g 0.01
14:0 g 0.388
15:0 g 0.064
16:0 g 2.97
17:0 g 0.148
18:0 g 1.749
20:0 g 0.012
22:0 g 0
Grassi monoinsaturi
14:1 g 0.104
15:1 g 0
16:1 indifferenziato g 0.493
17:1 g 0.104
18:1 indifferenziato g 5.253
20:1 g 0.041
22:1 indifferenziato g 0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato g 0.332
18:3 indifferenziato g 0.057
18:3 n-3 c,c,c g 0.047
18:3 n-6 c,c,c g 0.012
18:4 g 0
20:2 n-6 c,c g 0
20:3 indifferenziato g 0
20:4 indifferenziato g 0.043
20:5 n-3 g 0
22:5 n-3 g 0
22:6 n-3 g 0
Aminoacidi
Acido aspartico g 2.216
Acido glutammico g 3.692
Alanina g 1.537
Arginina g 1.598
Cistina g 0.254
Fenilalanina g 0.959
Glicina g 1.656
Idrossiprolina g 0.357
Isoleucina g 1.087
Istidina g 0.801
Leucina g 1.919
Lisina g 2.039
Metionina g 0.634
Prolina g 1.245
Serina g 0.983
Tirosina g 0.758
Treonina g 0.954
Triptofano g 0.127
Valina g 1.209
Altro
Alcol etilico g 0
Caffeina mg 0
Teobromina mg 0

I dati non pretendono di completezza e correttezza


LEXO-Tags

Valori nutrizionali e composizione, calorie, grassi, carboidrati, proteine, zuccheri, minerali, vitamine

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