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Carne macinata di maiale, cotta

  

Carne macinata di maiale, cotta

Carne macinata di maiale, cotta

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie kcal 297
Calorie kj 1243
Grassi g 20.77
Carboidrati g 0
Proteine g 25.69
Fibre g 0
Zuccheri g 0
Acqua g 52.75
Ceneri g 1.29
Minerali
Calcio mg 22
Sodio mg 73
Fosforo mg 226
Potassio mg 362
Ferro mg 1.29
Magnesio mg 24
Zinco mg 3.21
Rame mg 0.044
Manganese mg 0.011
Selenio mcg 35.4
Vitamine
Retinolo (Vit. A) mcg 2
Vitamina A, IU IU 8
Betaina mg 3.4
Vitamina A, RAE mcg_RAE 2
Tiamina (Vit. B1) mg 0.706
Riboflavina (Vit. B2) mg 0.22
Niacina (Vit. B3) mg 4.206
Acido Pantotenico (Vit. B5) mg 0.52
Piridossina (Vit. B6) mg 0.391
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg 0
Folato alimentare mcg 6
Folato, DFE mcg_DFE 6
Folati, totali mcg 6
Cobalamina (Vit. B12) mcg 0.54
Vitamina B-12, aggiunta mcg 0
Acido ascorbico (Vit. C) mg 0.7
Vitamina D (D2+D3) mcg 0.5
Vitamina D3 mcg 0.5
Colecalcifenolo (Vit. D) IU 21
Alpha-tocoferolo (Vit. E) mg 0.21
Vitamina E, aggiunta mg 0
Fillochinone (Vit. K) mcg 0
Colina totale (Vit. J) mg 88.3
Carotene, beta mcg 0
Carotene, alfa mcg 0
Criptoxantina, beta mcg 0
Licopene mcg 0
Luteina + zeaxantina mcg 0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi g 9.25
Acidi grassi, polinsaturi g 1.87
Acidi grassi, saturi g 7.72
Colesterolo mg 94
Grassi saturi
4:0 g 0
6:0 g 0
8:0 g 0
10:0 g 0.01
12:0 g 0.01
14:0 g 0.33
16:0 g 4.67
18:0 g 2.5
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato g 0.63
18:1 indifferenziato g 8.33
20:1 g 0.15
22:1 indifferenziato g 0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato g 1.64
18:3 indifferenziato g 0.07
18:4 g 0
20:4 indifferenziato g 0.08
20:5 n-3 g 0
22:5 n-3 g 0
22:6 n-3 g 0
Aminoacidi
Acido aspartico g 2.383
Acido glutammico g 4.022
Alanina g 1.497
Arginina g 1.597
Cistina g 0.328
Fenilalanina g 1.025
Glicina g 1.22
Isoleucina g 1.203
Istidina g 1.026
Leucina g 2.061
Lisina g 2.31
Metionina g 0.68
Prolina g 1.032
Serina g 1.061
Tirosina g 0.895
Treonina g 1.173
Triptofano g 0.326
Valina g 1.394
Altro
Alcol etilico g 0
Caffeina mg 0
Teobromina mg 0

I dati non pretendono di completezza e correttezza


LEXO-Tags

Valori nutrizionali e composizione, calorie, grassi, carboidrati, proteine, zuccheri, minerali, vitamine

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