Castagne secche, sbucciate
Castagne secche, sbucciate
I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto
Principali | ||
Calorie | kcal | 369 |
Calorie | kj | 1544 |
Grassi | g | 3.91 |
Carboidrati | g | 78.43 |
Proteine | g | 5.01 |
Acqua | g | 9 |
Ceneri | g | 3.64 |
Minerali | ||
Calcio | mg | 64 |
Sodio | mg | 37 |
Fosforo | mg | 137 |
Potassio | mg | 991 |
Ferro | mg | 2.39 |
Magnesio | mg | 74 |
Zinco | mg | 0.35 |
Rame | mg | 0.653 |
Manganese | mg | 1.183 |
Vitamine | ||
Retinolo (Vit. A) | mcg | 0 |
Vitamina A, IU | IU | 0 |
Vitamina A, RAE | mcg_RAE | 0 |
Tiamina (Vit. B1) | mg | 0.354 |
Riboflavina (Vit. B2) | mg | 0.054 |
Niacina (Vit. B3) | mg | 0.854 |
Acido Pantotenico (Vit. B5) | mg | 0.901 |
Piridossina (Vit. B6) | mg | 0.666 |
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | 0 |
Folato alimentare | mcg | 110 |
Folato, DFE | mcg_DFE | 110 |
Folati, totali | mcg | 110 |
Cobalamina (Vit. B12) | mcg | 0 |
Acido ascorbico (Vit. C) | mg | 15.1 |
Vitamina D (D2+D3) | mcg | 0 |
Colecalcifenolo (Vit. D) | IU | 0 |
Zuccheri | ||
Lipidi | ||
Acidi grassi, monoinsaturi | g | 1.349 |
Acidi grassi, polinsaturi | g | 1.546 |
Acidi grassi, saturi | g | 0.736 |
Colesterolo | mg | 0 |
Grassi saturi | ||
14:0 | g | 0.017 |
16:0 | g | 0.664 |
18:0 | g | 0.037 |
Grassi monoinsaturi | ||
16:1 indifferenziato | g | 0.037 |
18:1 indifferenziato | g | 1.296 |
20:1 | g | 0.017 |
Grassi polinsaturi | ||
18:2 indifferenziato | g | 1.381 |
18:3 indifferenziato | g | 0.165 |
Aminoacidi | ||
Acido aspartico | g | 0.866 |
Acido glutammico | g | 0.647 |
Alanina | g | 0.335 |
Arginina | g | 0.359 |
Cistina | g | 0.159 |
Fenilalanina | g | 0.212 |
Glicina | g | 0.258 |
Isoleucina | g | 0.198 |
Istidina | g | 0.139 |
Leucina | g | 0.297 |
Lisina | g | 0.297 |
Metionina | g | 0.118 |
Prolina | g | 0.264 |
Serina | g | 0.251 |
Tirosina | g | 0.139 |
Treonina | g | 0.179 |
Triptofano | g | 0.056 |
Valina | g | 0.28 |
Altro |
I dati non pretendono di completezza e correttezza