Cosciotto di agnello, magro
Cosciotto di agnello, magro
I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto
Principali | ||
Calorie | kcal | 201 |
Calorie | kj | 841 |
Grassi | g | 13.38 |
Carboidrati | g | 0 |
Proteine | g | 18.91 |
Fibre | g | 0 |
Acqua | g | 67.01 |
Ceneri | g | 0.95 |
Minerali | ||
Calcio | mg | 11 |
Sodio | mg | 72 |
Fosforo | mg | 170 |
Potassio | mg | 214 |
Ferro | mg | 1.67 |
Magnesio | mg | 22 |
Zinco | mg | 5.22 |
Rame | mg | 0.101 |
Manganese | mg | 0.021 |
Selenio | mcg | 19.9 |
Vitamine | ||
Retinolo (Vit. A) | mcg | 0 |
Vitamina A, IU | IU | 0 |
Vitamina A, RAE | mcg_RAE | 0 |
Tiamina (Vit. B1) | mg | 0.1 |
Riboflavina (Vit. B2) | mg | 0.19 |
Niacina (Vit. B3) | mg | 5.47 |
Acido Pantotenico (Vit. B5) | mg | 0.69 |
Piridossina (Vit. B6) | mg | 0.15 |
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | 0 |
Folato alimentare | mcg | 19 |
Folato, DFE | mcg_DFE | 19 |
Folati, totali | mcg | 19 |
Cobalamina (Vit. B12) | mcg | 2.34 |
Acido ascorbico (Vit. C) | mg | 0 |
Zuccheri | ||
Lipidi | ||
Acidi grassi, monoinsaturi | g | 5.49 |
Acidi grassi, polinsaturi | g | 1.06 |
Acidi grassi, saturi | g | 5.83 |
Colesterolo | mg | 72 |
Grassi saturi | ||
10:0 | g | 0.03 |
12:0 | g | 0.06 |
14:0 | g | 0.53 |
16:0 | g | 2.94 |
18:0 | g | 1.84 |
Grassi monoinsaturi | ||
16:1 indifferenziato | g | 0.39 |
18:1 indifferenziato | g | 4.93 |
20:1 | g | 0 |
Grassi polinsaturi | ||
18:2 indifferenziato | g | 0.77 |
18:3 indifferenziato | g | 0.24 |
20:4 indifferenziato | g | 0.04 |
Aminoacidi | ||
Acido aspartico | g | 1.665 |
Acido glutammico | g | 2.745 |
Alanina | g | 1.138 |
Arginina | g | 1.124 |
Cistina | g | 0.226 |
Fenilalanina | g | 0.77 |
Glicina | g | 0.924 |
Isoleucina | g | 0.913 |
Istidina | g | 0.599 |
Leucina | g | 1.471 |
Lisina | g | 1.67 |
Metionina | g | 0.485 |
Prolina | g | 0.793 |
Serina | g | 0.703 |
Tirosina | g | 0.636 |
Treonina | g | 0.81 |
Triptofano | g | 0.221 |
Valina | g | 1.021 |
Altro |
I dati non pretendono di completezza e correttezza