Costarelle di agnello, brasato
Costarelle di agnello, brasato
I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto
Principali | ||
Calorie | kcal | 210 |
Calorie | kj | 879 |
Grassi | g | 11.6 |
Carboidrati | g | 0 |
Proteine | g | 24.63 |
Acqua | g | 63.78 |
Ceneri | g | 0.97 |
Minerali | ||
Calcio | mg | 15 |
Sodio | mg | 82 |
Fosforo | mg | 195 |
Potassio | mg | 302 |
Ferro | mg | 1.78 |
Magnesio | mg | 23 |
Zinco | mg | 3.7 |
Rame | mg | 0.143 |
Manganese | mg | 0.013 |
Selenio | mcg | 9.7 |
Vitamine | ||
Tiamina (Vit. B1) | mg | 0.143 |
Riboflavina (Vit. B2) | mg | 0.297 |
Niacina (Vit. B3) | mg | 6.057 |
Acido Pantotenico (Vit. B5) | mg | 0.693 |
Piridossina (Vit. B6) | mg | 0.421 |
Cobalamina (Vit. B12) | mcg | 1.96 |
Zuccheri | ||
Lipidi | ||
Acidi grassi, monoinsaturi | g | 4.503 |
Acidi grassi, polinsaturi | g | 0.429 |
Acidi grassi, saturi | g | 5.072 |
Colesterolo | mg | 80 |
Grassi saturi | ||
10:0 | g | 0.015 |
12:0 | g | 0.032 |
14:0 | g | 0.381 |
15:0 | g | 0.055 |
16:0 | g | 2.473 |
17:0 | g | 0.143 |
18:0 | g | 1.955 |
20:0 | g | 0.018 |
Grassi monoinsaturi | ||
14:1 | g | 0.015 |
16:1 indifferenziato | g | 0.2 |
18:1 indifferenziato | g | 4.178 |
20:1 | g | 0.034 |
Grassi polinsaturi | ||
18:2 indifferenziato | g | 0.265 |
18:3 indifferenziato | g | 0.125 |
20:4 indifferenziato | g | 0.03 |
Aminoacidi | ||
Acido aspartico | g | 2.168 |
Acido glutammico | g | 3.575 |
Alanina | g | 1.482 |
Arginina | g | 1.462 |
Cistina | g | 0.296 |
Fenilalanina | g | 1.001 |
Glicina | g | 1.202 |
Isoleucina | g | 1.19 |
Istidina | g | 0.78 |
Leucina | g | 1.915 |
Lisina | g | 2.176 |
Metionina | g | 0.631 |
Prolina | g | 1.033 |
Serina | g | 0.914 |
Tirosina | g | 0.828 |
Treonina | g | 1.052 |
Triptofano | g | 0.288 |
Valina | g | 1.328 |
Altro |
I dati non pretendono di completezza e correttezza