Crema di cocco

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	330
Calorie	kj	1381
Grassi	g	34.68
Carboidrati	g	6.65
Proteine	g	3.63
Fibre	g	2.2
Acqua	g	53.9
Ceneri	g	1.15
Minerali
Calcio	mg	11
Sodio	mg	4
Fosforo	mg	122
Potassio	mg	325
Ferro	mg	2.28
Magnesio	mg	28
Zinco	mg	0.96
Rame	mg	0.378
Manganese	mg	1.304
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	0
Vitamina A, IU	IU	0
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	0
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.03
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0
Niacina (Vit. B3)	mg	0.89
Acido Pantotenico (Vit. B5)	mg	0.261
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.047
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	23
Folato, DFE	mcg_DFE	23
Folati, totali	mcg	23
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	2.8
Vitamina D (D2+D3)	mcg	0
Colecalcifenolo (Vit. D)	IU	0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	1.475
Acidi grassi, polinsaturi	g	0.379
Acidi grassi, saturi	g	30.753
Colesterolo	mg	0
Grassi saturi
4:0	g	0
6:0	g	0.197
8:0	g	2.43
10:0	g	1.931
12:0	g	15.385
14:0	g	6.075
16:0	g	2.94
18:0	g	1.796
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato	g	0
18:1 indifferenziato	g	1.475
20:1	g	0
22:1 indifferenziato	g	0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato	g	0.379
18:3 indifferenziato	g	0
18:4	g	0
20:4 indifferenziato	g	0
20:5 n-3	g	0
22:5 n-3	g	0
22:6 n-3	g	0
Aminoacidi
Acido aspartico	g	0.354
Acido glutammico	g	0.829
Alanina	g	0.185
Arginina	g	0.595
Cistina	g	0.072
Fenilalanina	g	0.184
Glicina	g	0.172
Isoleucina	g	0.142
Istidina	g	0.083
Leucina	g	0.269
Lisina	g	0.16
Metionina	g	0.068
Prolina	g	0.15
Serina	g	0.187
Tirosina	g	0.112
Treonina	g	0.132
Triptofano	g	0.042
Valina	g	0.22
Altro
Alcol etilico	g	0

I dati non pretendono di completezza e correttezza