Crema di formaggio

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	342
Calorie	kj	1431
Grassi	g	34.24
Carboidrati	g	4.07
Proteine	g	5.93
Fibre	g	0
Zuccheri	g	3.21
Acqua	g	54.44
Amido	g	0.35
Ceneri	g	1.32
Minerali
Calcio	mg	98
Sodio	mg	321
Fosforo	mg	106
Potassio	mg	138
Ferro	mg	0.38
Magnesio	mg	9
Zinco	mg	0.51
Rame	mg	0.019
Manganese	mg	0.011
Selenio	mcg	2.4
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	359
Vitamina A, IU	IU	1343
Betaina	mg	0.7
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	366
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.02
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.125
Niacina (Vit. B3)	mg	0.145
Acido Pantotenico (Vit. B5)	mg	0.57
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.035
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	11
Folato, DFE	mcg_DFE	11
Folati, totali	mcg	11
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0.25
Vitamina B-12, aggiunta	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	0
Vitamina D (D2+D3)	mcg	0.6
Vitamina D3	mcg	0.6
Colecalcifenolo (Vit. D)	IU	25
Alpha-tocoferolo (Vit. E)	mg	0.29
Vitamina E, aggiunta	mg	0
Fillochinone (Vit. K)	mcg	2.9
Colina totale (Vit. J)	mg	27.2
Carotene, beta	mcg	88
Carotene, alfa	mcg	0
Criptoxantina, beta	mcg	0
Licopene	mcg	0
Luteina + zeaxantina	mcg	0
Tocoferolo beta	mg	0
Tocoferolo gamma	mg	0.04
Tocoferolo delta	mg	0
Zuccheri
Destrosio	g	0
Fruttosio	g	0
Galattosio	g	0
Lattosio	g	3.21
Maltosio	g	0
Saccarosio	g	0
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	8.62
Acidi grassi, polinsaturi	g	1.437
Acidi grassi, saturi	g	19.292
Colesterolo	mg	110
Grassi saturi
4:0	g	0.998
6:0	g	0.294
8:0	g	0.356
10:0	g	0.825
12:0	g	0.919
14:0	g	3.042
15:0	g	0.312
16:0	g	8.497
17:0	g	0.175
18:0	g	3.823
20:0	g	0.05
22:0	g	0
Grassi monoinsaturi
14:1	g	0.249
15:1	g	0
16:1 indifferenziato	g	0.448
17:1	g	0
18:1 indifferenziato	g	7.923
20:1	g	0
22:1 indifferenziato	g	0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato	g	1.032
18:3 indifferenziato	g	0.173
18:3 n-3 c,c,c	g	0.173
18:3 n-6 c,c,c	g	0
18:4	g	0
20:2 n-6 c,c	g	0
20:3 indifferenziato	g	0
20:4 indifferenziato	g	0.058
20:5 n-3	g	0
22:5 n-3	g	0
22:6 n-3	g	0
Aminoacidi
Acido aspartico	g	0.514
Acido glutammico	g	1.304
Alanina	g	0.184
Arginina	g	0.235
Cistina	g	0.042
Fenilalanina	g	0.291
Glicina	g	0.142
Idrossiprolina	g	0
Isoleucina	g	0.324
Istidina	g	0.175
Leucina	g	0.657
Lisina	g	0.567
Metionina	g	0.191
Prolina	g	0.665
Serina	g	0.374
Tirosina	g	0.303
Treonina	g	0.233
Triptofano	g	0.069
Valina	g	0.395
Altro
Alcol etilico	g	0
Caffeina	mg	0
Teobromina	mg	0

I dati non pretendono di completezza e correttezza

Crema di formaggio

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