Crema di funghi
Crema di funghi
I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto
Principali | ||
Calorie | kcal | 85 |
Calorie | kj | 355 |
Grassi | g | 5.89 |
Carboidrati | g | 6.72 |
Proteine | g | 1.61 |
Fibre | g | 0 |
Zuccheri | g | 1.46 |
Acqua | g | 83.85 |
Ceneri | g | 1.93 |
Minerali | ||
Calcio | mg | 12 |
Sodio | mg | 702 |
Fosforo | mg | 26 |
Potassio | mg | 62 |
Ferro | mg | 1.11 |
Magnesio | mg | 4 |
Zinco | mg | 0.2 |
Rame | mg | 0.153 |
Manganese | mg | 0.082 |
Selenio | mcg | 2.4 |
Vitamine | ||
Retinolo (Vit. A) | mcg | 8 |
Vitamina A, IU | IU | 29 |
Vitamina A, RAE | mcg_RAE | 8 |
Tiamina (Vit. B1) | mg | 0.043 |
Riboflavina (Vit. B2) | mg | 0.045 |
Niacina (Vit. B3) | mg | 0.424 |
Acido Pantotenico (Vit. B5) | mg | 0.234 |
Piridossina (Vit. B6) | mg | 0 |
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | 0 |
Folato alimentare | mcg | 2 |
Folato, DFE | mcg_DFE | 2 |
Folati, totali | mcg | 2 |
Cobalamina (Vit. B12) | mcg | 0 |
Vitamina B-12, aggiunta | mcg | 0 |
Acido ascorbico (Vit. C) | mg | 0 |
Vitamina D (D2+D3) | mcg | 0 |
Colecalcifenolo (Vit. D) | IU | 0 |
Alpha-tocoferolo (Vit. E) | mg | 0.81 |
Vitamina E, aggiunta | mg | 0 |
Fillochinone (Vit. K) | mcg | 1.7 |
Colina totale (Vit. J) | mg | 9.7 |
Carotene, beta | mcg | 2 |
Carotene, alfa | mcg | 0 |
Criptoxantina, beta | mcg | 0 |
Licopene | mcg | 0 |
Luteina + zeaxantina | mcg | 1 |
Zuccheri | ||
Lipidi | ||
Acidi grassi, monoinsaturi | g | 1.11 |
Acidi grassi, polinsaturi | g | 1.434 |
Acidi grassi, saturi | g | 1.38 |
Colesterolo | mg | 0 |
Grassi saturi | ||
4:0 | g | 0 |
6:0 | g | 0.02 |
8:0 | g | 0.005 |
10:0 | g | 0.013 |
12:0 | g | 0.015 |
14:0 | g | 0.074 |
15:0 | g | 0.007 |
16:0 | g | 1.019 |
17:0 | g | 0.009 |
18:0 | g | 0.167 |
20:0 | g | 0.02 |
22:0 | g | 0.017 |
24:0 | g | 0.014 |
Grassi monoinsaturi | ||
14:1 | g | 0.005 |
15:1 | g | 0.018 |
16:1 indifferenziato | g | 0.041 |
17:1 | g | 0.02 |
18:1 indifferenziato | g | 0.975 |
20:1 | g | 0.023 |
22:1 indifferenziato | g | 0.027 |
Grassi polinsaturi | ||
18:2 indifferenziato | g | 1.402 |
18:3 indifferenziato | g | 0.018 |
18:4 | g | 0 |
20:2 n-6 c,c | g | 0.004 |
20:4 indifferenziato | g | 0 |
20:5 n-3 | g | 0 |
22:5 n-3 | g | 0 |
22:6 n-3 | g | 0 |
Aminoacidi | ||
Acido aspartico | g | 0.113 |
Acido glutammico | g | 0.368 |
Alanina | g | 0.064 |
Arginina | g | 0.067 |
Cistina | g | 0.02 |
Fenilalanina | g | 0.074 |
Glicina | g | 0.052 |
Isoleucina | g | 0.077 |
Istidina | g | 0.037 |
Leucina | g | 0.126 |
Lisina | g | 0.087 |
Metionina | g | 0.031 |
Prolina | g | 0.136 |
Serina | g | 0.081 |
Tirosina | g | 0.06 |
Treonina | g | 0.062 |
Triptofano | g | 0.023 |
Valina | g | 0.086 |
Altro | ||
Alcol etilico | g | 0 |
Caffeina | mg | 0 |
Teobromina | mg | 0 |
I dati non pretendono di completezza e correttezza