DOC_Crusca Di Grano
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Crusca di grano

  
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Crusca di grano

Crusca di grano

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie kcal 216
Calorie kj 904
Grassi g 4.25
Carboidrati g 64.51
Proteine g 15.55
Fibre g 42.8
Zuccheri g 0.41
Acqua g 9.89
Ceneri g 5.79
Minerali
Calcio mg 73
Sodio mg 2
Fosforo mg 1013
Potassio mg 1182
Ferro mg 10.57
Magnesio mg 611
Zinco mg 7.27
Rame mg 0.998
Manganese mg 11.5
Selenio mcg 77.6
Vitamine
Retinolo (Vit. A) mcg 0
Vitamina A, IU IU 9
Vitamina A, RAE mcg_RAE 0
Tiamina (Vit. B1) mg 0.523
Riboflavina (Vit. B2) mg 0.577
Niacina (Vit. B3) mg 13.578
Acido Pantotenico (Vit. B5) mg 2.181
Piridossina (Vit. B6) mg 1.303
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg 0
Folato alimentare mcg 79
Folato, DFE mcg_DFE 79
Folati, totali mcg 79
Cobalamina (Vit. B12) mcg 0
Vitamina B-12, aggiunta mcg 0
Acido ascorbico (Vit. C) mg 0
Vitamina D (D2+D3) mcg 0
Colecalcifenolo (Vit. D) IU 0
Alpha-tocoferolo (Vit. E) mg 1.49
Vitamina E, aggiunta mg 0
Fillochinone (Vit. K) mcg 1.9
Colina totale (Vit. J) mg 74.4
Carotene, beta mcg 6
Carotene, alfa mcg 0
Criptoxantina, beta mcg 0
Licopene mcg 0
Luteina + zeaxantina mcg 240
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi g 0.637
Acidi grassi, polinsaturi g 2.212
Acidi grassi, saturi g 0.63
Colesterolo mg 0
Grassi saturi
4:0 g 0
6:0 g 0
8:0 g 0
10:0 g 0
12:0 g 0.002
14:0 g 0.007
16:0 g 0.556
18:0 g 0.037
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato g 0.017
18:1 indifferenziato g 0.619
20:1 g 0
22:1 indifferenziato g 0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato g 2.039
18:3 indifferenziato g 0.167
18:4 g 0
20:4 indifferenziato g 0.005
20:5 n-3 g 0
22:5 n-3 g 0
22:6 n-3 g 0
Aminoacidi
Acido aspartico g 1.13
Acido glutammico g 2.874
Alanina g 0.765
Arginina g 1.087
Cistina g 0.371
Fenilalanina g 0.595
Glicina g 0.898
Isoleucina g 0.486
Istidina g 0.43
Leucina g 0.928
Lisina g 0.6
Metionina g 0.234
Prolina g 0.882
Serina g 0.684
Tirosina g 0.436
Treonina g 0.5
Triptofano g 0.282
Valina g 0.726
Altro
Alcol etilico g 0
Caffeina mg 0
Teobromina mg 0

I dati non pretendono di completezza e correttezza


LEXO-Tags

Valori nutrizionali e composizione, calorie, grassi, carboidrati, proteine, zuccheri, minerali, vitamine

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47211 Documento 1090 Argomenti 6875/13473. Ultimo aggiornamento: 2019-10-15 22:45:00
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