Cuore di suino

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	118
Calorie	kj	494
Grassi	g	4.36
Carboidrati	g	1.33
Proteine	g	17.27
Fibre	g	0
Zuccheri	g	0
Acqua	g	76.21
Ceneri	g	0.84
Minerali
Calcio	mg	5
Sodio	mg	56
Fosforo	mg	169
Potassio	mg	294
Ferro	mg	4.68
Magnesio	mg	19
Zinco	mg	2.8
Rame	mg	0.408
Manganese	mg	0.063
Selenio	mcg	10.4
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	8
Vitamina A, IU	IU	25
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	8
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.613
Riboflavina (Vit. B2)	mg	1.185
Niacina (Vit. B3)	mg	6.765
Acido Pantotenico (Vit. B5)	mg	2.515
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.39
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	4
Folato, DFE	mcg_DFE	4
Folati, totali	mcg	4
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	3.79
Vitamina B-12, aggiunta	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	5.3
Alpha-tocoferolo (Vit. E)	mg	0.63
Vitamina E, aggiunta	mg	0
Carotene, beta	mcg	0
Carotene, alfa	mcg	0
Criptoxantina, beta	mcg	0
Licopene	mcg	0
Luteina + zeaxantina	mcg	0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	1.02
Acidi grassi, polinsaturi	g	1.12
Acidi grassi, saturi	g	1.16
Colesterolo	mg	131
Fitosteroli	mg	0
Grassi saturi
4:0	g	0
6:0	g	0
8:0	g	0
10:0	g	0
12:0	g	0.01
14:0	g	0.08
16:0	g	0.59
18:0	g	0.45
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato	g	0.1
18:1 indifferenziato	g	0.9
20:1	g	0.018
22:1 indifferenziato	g	0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato	g	0.77
18:3 indifferenziato	g	0.08
18:4	g	0
20:4 indifferenziato	g	0.27
20:5 n-3	g	0
22:5 n-3	g	0
22:6 n-3	g	0
Aminoacidi
Acido aspartico	g	1.563
Acido glutammico	g	2.77
Alanina	g	1.108
Arginina	g	1.16
Cistina	g	0.309
Fenilalanina	g	0.762
Glicina	g	0.939
Isoleucina	g	0.831
Istidina	g	0.439
Leucina	g	1.558
Lisina	g	1.428
Metionina	g	0.442
Prolina	g	0.795
Serina	g	0.812
Tirosina	g	0.591
Treonina	g	0.757
Triptofano	g	0.199
Valina	g	0.914
Altro
Alcol etilico	g	0
Caffeina	mg	0
Teobromina	mg	0

I dati non pretendono di completezza e correttezza

Cuore di suino

Cuore di suino

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