Dragoncello

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	295
Calorie	kj	1236
Grassi	g	7.24
Carboidrati	g	50.22
Proteine	g	22.77
Fibre	g	7.4
Acqua	g	7.74
Ceneri	g	12.03
Minerali
Calcio	mg	1139
Sodio	mg	62
Fosforo	mg	313
Potassio	mg	3020
Ferro	mg	32.3
Magnesio	mg	347
Zinco	mg	3.9
Rame	mg	0.677
Manganese	mg	7.967
Selenio	mcg	4.4
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	0
Vitamina A, IU	IU	4200
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	210
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.251
Riboflavina (Vit. B2)	mg	1.339
Niacina (Vit. B3)	mg	8.95
Piridossina (Vit. B6)	mg	2.41
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	274
Folato, DFE	mcg_DFE	274
Folati, totali	mcg	274
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	50
Vitamina D (D2+D3)	mcg	0
Colecalcifenolo (Vit. D)	IU	0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	0.474
Acidi grassi, polinsaturi	g	3.698
Acidi grassi, saturi	g	1.881
Colesterolo	mg	0
Fitosteroli	mg	81
Grassi saturi
4:0	g	0
6:0	g	0
8:0	g	0
10:0	g	0.028
12:0	g	0.014
14:0	g	0.12
16:0	g	1.202
18:0	g	0.41
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato	g	0.113
18:1 indifferenziato	g	0.361
20:1	g	0
22:1 indifferenziato	g	0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato	g	0.742
18:3 indifferenziato	g	2.955
18:4	g	0
20:4 indifferenziato	g	0
20:5 n-3	g	0
22:5 n-3	g	0
22:6 n-3	g	0
Aminoacidi
Altro
Alcol etilico	g	0
Caffeina	mg	0
Teobromina	mg	0

I dati non pretendono di completezza e correttezza