Fagiolini bolliti

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	35
Calorie	kj	147
Grassi	g	0.28
Carboidrati	g	7.88
Proteine	g	1.89
Fibre	g	3.2
Zuccheri	g	1.55
Acqua	g	89.22
Ceneri	g	0.73
Minerali
Calcio	mg	44
Sodio	mg	1
Fosforo	mg	29
Potassio	mg	146
Ferro	mg	0.65
Magnesio	mg	18
Zinco	mg	0.25
Rame	mg	0.057
Manganese	mg	0.285
Selenio	mcg	0.2
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	0
Vitamina A, IU	IU	700
Betaina	mg	0.1
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	35
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.074
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.097
Niacina (Vit. B3)	mg	0.614
Acido Pantotenico (Vit. B5)	mg	0.074
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.056
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	33
Folato, DFE	mcg_DFE	33
Folati, totali	mcg	33
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0
Vitamina B-12, aggiunta	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	9.7
Vitamina D (D2+D3)	mcg	0
Colecalcifenolo (Vit. D)	IU	0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)	mg	0.45
Vitamina E, aggiunta	mg	0
Fillochinone (Vit. K)	mcg	16
Colina totale (Vit. J)	mg	16.9
Carotene, beta	mcg	420
Carotene, alfa	mcg	0
Criptoxantina, beta	mcg	0
Licopene	mcg	0
Luteina + zeaxantina	mcg	709
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	0.012
Acidi grassi, polinsaturi	g	0.145
Acidi grassi, saturi	g	0.062
Colesterolo	mg	0
Grassi saturi
4:0	g	0
6:0	g	0
8:0	g	0
10:0	g	0
12:0	g	0
14:0	g	0
16:0	g	0.053
18:0	g	0.009
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato	g	0.001
18:1 indifferenziato	g	0.011
20:1	g	0
22:1 indifferenziato	g	0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato	g	0.056
18:3 indifferenziato	g	0.089
18:4	g	0
20:4 indifferenziato	g	0
20:5 n-3	g	0
22:5 n-3	g	0
22:6 n-3	g	0
Aminoacidi
Acido aspartico	g	0.265
Acido glutammico	g	0.194
Alanina	g	0.087
Arginina	g	0.076
Cistina	g	0.018
Fenilalanina	g	0.069
Glicina	g	0.068
Isoleucina	g	0.069
Istidina	g	0.035
Leucina	g	0.116
Lisina	g	0.091
Metionina	g	0.023
Prolina	g	0.07
Serina	g	0.103
Tirosina	g	0.044
Treonina	g	0.082
Triptofano	g	0.02
Valina	g	0.093
Altro
Alcol etilico	g	0
Caffeina	mg	0
Teobromina	mg	0

I dati non pretendono di completezza e correttezza

Fagiolini bolliti

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