Farina d'avena

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	404
Calorie	kj	1688
Grassi	g	9.12
Carboidrati	g	65.7
Proteine	g	14.66
Fibre	g	6.5
Zuccheri	g	0.8
Acqua	g	8.55
Ceneri	g	1.97
Minerali
Calcio	mg	55
Sodio	mg	19
Fosforo	mg	452
Potassio	mg	371
Ferro	mg	4
Magnesio	mg	144
Zinco	mg	3.2
Rame	mg	0.437
Manganese	mg	4.019
Selenio	mcg	34
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	0
Vitamina A, IU	IU	0
Betaina	mg	30.7
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	0
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.692
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.125
Niacina (Vit. B3)	mg	1.474
Acido Pantotenico (Vit. B5)	mg	0.201
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.125
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	32
Folato, DFE	mcg_DFE	32
Folati, totali	mcg	32
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0
Vitamina B-12, aggiunta	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	0
Vitamina D (D2+D3)	mcg	0
Colecalcifenolo (Vit. D)	IU	0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)	mg	0.7
Vitamina E, aggiunta	mg	0
Fillochinone (Vit. K)	mcg	3.2
Colina totale (Vit. J)	mg	29.9
Carotene, beta	mcg	0
Carotene, alfa	mcg	0
Criptoxantina, beta	mcg	0
Licopene	mcg	0
Luteina + zeaxantina	mcg	180
Zuccheri
Destrosio	g	0.1
Fruttosio	g	0
Saccarosio	g	0.5
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	2.866
Acidi grassi, polinsaturi	g	3.329
Acidi grassi, saturi	g	1.607
Colesterolo	mg	0
Grassi saturi
4:0	g	0
6:0	g	0
8:0	g	0
10:0	g	0
12:0	g	0.029
14:0	g	0.014
16:0	g	1.361
18:0	g	0.087
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato	g	0.014
18:1 indifferenziato	g	2.852
20:1	g	0
22:1 indifferenziato	g	0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato	g	3.185
18:3 indifferenziato	g	0.145
18:4	g	0
20:4 indifferenziato	g	0
20:5 n-3	g	0
22:5 n-3	g	0
22:6 n-3	g	0
Aminoacidi
Altro
Alcol etilico	g	0
Caffeina	mg	0
Teobromina	mg	0

I dati non pretendono di completezza e correttezza