Fegatini di pollo
Fegatini di pollo
I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto
Principali | ||
Calorie | kcal | 119 |
Calorie | kj | 496 |
Grassi | g | 4.83 |
Carboidrati | g | 0.73 |
Proteine | g | 16.92 |
Fibre | g | 0 |
Zuccheri | g | 0 |
Acqua | g | 76.46 |
Ceneri | g | 1.06 |
Minerali | ||
Calcio | mg | 8 |
Sodio | mg | 71 |
Fosforo | mg | 297 |
Potassio | mg | 230 |
Ferro | mg | 8.99 |
Magnesio | mg | 19 |
Zinco | mg | 2.67 |
Rame | mg | 0.492 |
Manganese | mg | 0.255 |
Selenio | mcg | 54.6 |
Vitamine | ||
Retinolo (Vit. A) | mcg | 3290 |
Vitamina A, IU | IU | 11078 |
Betaina | mg | 16.9 |
Vitamina A, RAE | mcg_RAE | 3296 |
Tiamina (Vit. B1) | mg | 0.305 |
Riboflavina (Vit. B2) | mg | 1.778 |
Niacina (Vit. B3) | mg | 9.728 |
Acido Pantotenico (Vit. B5) | mg | 6.233 |
Piridossina (Vit. B6) | mg | 0.853 |
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | 0 |
Folato alimentare | mcg | 588 |
Folato, DFE | mcg_DFE | 588 |
Folati, totali | mcg | 588 |
Cobalamina (Vit. B12) | mcg | 16.58 |
Vitamina B-12, aggiunta | mcg | 0 |
Acido ascorbico (Vit. C) | mg | 17.9 |
Vitamina D (D2+D3) | mcg | 0 |
Vitamina D3 | mcg | 0 |
Colecalcifenolo (Vit. D) | IU | 0 |
Alpha-tocoferolo (Vit. E) | mg | 0.7 |
Vitamina E, aggiunta | mg | 0 |
Fillochinone (Vit. K) | mcg | 0 |
Colina totale (Vit. J) | mg | 194.4 |
Carotene, beta | mcg | 56 |
Carotene, alfa | mcg | 11 |
Criptoxantina, beta | mcg | 11 |
Licopene | mcg | 40 |
Luteina + zeaxantina | mcg | 0 |
Tocoferolo beta | mg | 0 |
Tocoferolo gamma | mg | 0.31 |
Tocoferolo delta | mg | 0 |
Zuccheri | ||
Lipidi | ||
Acidi grassi, monoinsaturi | g | 1.249 |
Acidi grassi, polinsaturi | g | 1.306 |
Acidi grassi, saturi | g | 1.563 |
Acidi grassi, trans | g | 0.065 |
Colesterolo | mg | 345 |
Grassi saturi | ||
4:0 | g | 0 |
6:0 | g | 0 |
8:0 | g | 0 |
10:0 | g | 0 |
12:0 | g | 0 |
14:0 | g | 0.012 |
15:0 | g | 0 |
16:0 | g | 0.883 |
17:0 | g | 0.002 |
18:0 | g | 0.659 |
20:0 | g | 0 |
22:0 | g | 0.007 |
Grassi monoinsaturi | ||
14:1 | g | 0 |
15:1 | g | 0 |
16:1 indifferenziato | g | 0.106 |
17:1 | g | 0 |
18:1 indifferenziato | g | 1.127 |
20:1 | g | 0.016 |
22:1 indifferenziato | g | 0 |
Grassi polinsaturi | ||
18:2 indifferenziato | g | 0.475 |
18:2 n-6 c,c | g | 0.475 |
18:3 indifferenziato | g | 0.012 |
18:3 n-3 c,c,c | g | 0.006 |
18:3 n-6 c,c,c | g | 0.006 |
18:4 | g | 0 |
20:2 n-6 c,c | g | 0.005 |
20:3 indifferenziato | g | 0 |
20:4 indifferenziato | g | 0.326 |
20:5 n-3 | g | 0 |
22:5 n-3 | g | 0 |
22:6 n-3 | g | 0 |
Aminoacidi | ||
Acido aspartico | g | 1.593 |
Acido glutammico | g | 2.093 |
Alanina | g | 0.993 |
Arginina | g | 1.093 |
Cistina | g | 0.272 |
Fenilalanina | g | 0.824 |
Glicina | g | 0.849 |
Idrossiprolina | g | 0.043 |
Isoleucina | g | 0.813 |
Istidina | g | 0.507 |
Leucina | g | 1.512 |
Lisina | g | 1.332 |
Metionina | g | 0.432 |
Prolina | g | 0.726 |
Serina | g | 0.735 |
Tirosina | g | 0.653 |
Treonina | g | 0.725 |
Triptofano | g | 0.176 |
Valina | g | 0.998 |
Altro | ||
Alcol etilico | g | 0 |
Caffeina | mg | 0 |
Teobromina | mg | 0 |
I dati non pretendono di completezza e correttezza