Lexolino Cultura Vita quotidiana Salute Nutrizione Tabella nutrizionali e composizione F Cultura Vita-quotidiana Salute Nutrizione Tabella-nutrizionali-e-composizione E Cultura Vita-quotidiana Salute Nutrizione Tabella-nutrizionali-e-composizione G

Fegato di ovino, crudo

  

Fegato di ovino, crudo

Fegato di ovino, crudo

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie kcal 139
Calorie kj 582
Grassi g 5.02
Carboidrati g 1.78
Proteine g 20.38
Fibre g 0
Acqua g 71.37
Ceneri g 1.44
Minerali
Calcio mg 7
Sodio mg 70
Fosforo mg 364
Potassio mg 313
Ferro mg 7.37
Magnesio mg 19
Zinco mg 4.66
Rame mg 6.979
Manganese mg 0.184
Selenio mcg 82.4
Vitamine
Retinolo (Vit. A) mcg 7391
Vitamina A, IU IU 24612
Vitamina A, RAE mcg_RAE 7391
Tiamina (Vit. B1) mg 0.34
Riboflavina (Vit. B2) mg 3.63
Niacina (Vit. B3) mg 16.11
Acido Pantotenico (Vit. B5) mg 6.13
Piridossina (Vit. B6) mg 0.9
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg 0
Folato alimentare mcg 230
Folato, DFE mcg_DFE 230
Folati, totali mcg 230
Cobalamina (Vit. B12) mcg 90.05
Acido ascorbico (Vit. C) mg 4
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi g 1.05
Acidi grassi, polinsaturi g 0.75
Acidi grassi, saturi g 1.94
Colesterolo mg 371
Grassi saturi
14:0 g 0.05
16:0 g 0.68
18:0 g 1.12
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato g 0.13
18:1 indifferenziato g 0.92
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato g 0.32
18:3 indifferenziato g 0.07
20:4 indifferenziato g 0.36
Aminoacidi
Acido aspartico g 1.758
Acido glutammico g 2.198
Alanina g 1.022
Arginina g 1.143
Cistina g 0.214
Fenilalanina g 0.91
Glicina g 0.985
Isoleucina g 0.878
Istidina g 0.479
Leucina g 1.665
Lisina g 1.102
Metionina g 0.442
Prolina g 0.974
Serina g 0.878
Tirosina g 0.727
Treonina g 0.882
Triptofano g 0.236
Valina g 1.122
Altro

I dati non pretendono di completezza e correttezza


LEXO-Tags

Valori nutrizionali e composizione, calorie, grassi, carboidrati, proteine, zuccheri, minerali, vitamine

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