Fichi d'india

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	41
Calorie	kj	172
Grassi	g	0.51
Carboidrati	g	9.57
Proteine	g	0.73
Fibre	g	3.6
Acqua	g	87.55
Ceneri	g	1.64
Minerali
Calcio	mg	56
Sodio	mg	5
Fosforo	mg	24
Potassio	mg	220
Ferro	mg	0.3
Magnesio	mg	85
Zinco	mg	0.12
Rame	mg	0.08
Selenio	mcg	0.6
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	0
Vitamina A, IU	IU	43
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	2
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.014
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.06
Niacina (Vit. B3)	mg	0.46
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.06
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	6
Folato, DFE	mcg_DFE	6
Folati, totali	mcg	6
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	14
Carotene, beta	mcg	25
Carotene, alfa	mcg	0
Criptoxantina, beta	mcg	3
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	0.075
Acidi grassi, polinsaturi	g	0.213
Acidi grassi, saturi	g	0.067
Colesterolo	mg	0
Grassi saturi
4:0	g	0
6:0	g	0
8:0	g	0
10:0	g	0
12:0	g	0
14:0	g	0
16:0	g	0.052
18:0	g	0.01
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato	g	0.002
18:1 indifferenziato	g	0.072
20:1	g	0.001
22:1 indifferenziato	g	0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato	g	0.186
18:3 indifferenziato	g	0.023
18:4	g	0
20:4 indifferenziato	g	0
20:5 n-3	g	0
22:5 n-3	g	0
22:6 n-3	g	0
Aminoacidi
Altro
Alcol etilico	g	0

I dati non pretendono di completezza e correttezza