Finocchi

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	31
Calorie	kj	130
Grassi	g	0.2
Carboidrati	g	7.29
Proteine	g	1.24
Fibre	g	3.1
Acqua	g	90.21
Ceneri	g	1.05
Minerali
Calcio	mg	49
Sodio	mg	52
Fosforo	mg	50
Potassio	mg	414
Ferro	mg	0.73
Magnesio	mg	17
Zinco	mg	0.2
Rame	mg	0.066
Manganese	mg	0.191
Selenio	mcg	0.7
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	0
Vitamina A, IU	IU	134
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	7
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.01
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.032
Niacina (Vit. B3)	mg	0.64
Acido Pantotenico (Vit. B5)	mg	0.232
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.047
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	27
Folato, DFE	mcg_DFE	27
Folati, totali	mcg	27
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	12
Vitamina D (D2+D3)	mcg	0
Colecalcifenolo (Vit. D)	IU	0
Zuccheri
Lipidi
Colesterolo	mg	0
Grassi saturi
Grassi monoinsaturi
Grassi polinsaturi
Aminoacidi
Altro

I dati non pretendono di completezza e correttezza