Foglie di zucca
Foglie di zucca
I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto
Principali | ||
Calorie | kcal | 19 |
Calorie | kj | 79 |
Grassi | g | 0.4 |
Carboidrati | g | 2.33 |
Proteine | g | 3.15 |
Acqua | g | 92.88 |
Ceneri | g | 1.24 |
Minerali | ||
Calcio | mg | 39 |
Sodio | mg | 11 |
Fosforo | mg | 104 |
Potassio | mg | 436 |
Ferro | mg | 2.22 |
Magnesio | mg | 38 |
Zinco | mg | 0.2 |
Rame | mg | 0.133 |
Manganese | mg | 0.355 |
Selenio | mcg | 0.9 |
Vitamine | ||
Retinolo (Vit. A) | mcg | 0 |
Vitamina A, IU | IU | 1942 |
Vitamina A, RAE | mcg_RAE | 97 |
Tiamina (Vit. B1) | mg | 0.094 |
Riboflavina (Vit. B2) | mg | 0.128 |
Niacina (Vit. B3) | mg | 0.92 |
Acido Pantotenico (Vit. B5) | mg | 0.042 |
Piridossina (Vit. B6) | mg | 0.207 |
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | 0 |
Folato alimentare | mcg | 36 |
Folato, DFE | mcg_DFE | 36 |
Folati, totali | mcg | 36 |
Cobalamina (Vit. B12) | mcg | 0 |
Acido ascorbico (Vit. C) | mg | 11 |
Vitamina D (D2+D3) | mcg | 0 |
Colecalcifenolo (Vit. D) | IU | 0 |
Zuccheri | ||
Lipidi | ||
Acidi grassi, monoinsaturi | g | 0.052 |
Acidi grassi, polinsaturi | g | 0.022 |
Acidi grassi, saturi | g | 0.207 |
Colesterolo | mg | 0 |
Grassi saturi | ||
12:0 | g | 0.004 |
14:0 | g | 0.026 |
16:0 | g | 0.146 |
18:0 | g | 0.011 |
Grassi monoinsaturi | ||
16:1 indifferenziato | g | 0.026 |
18:1 indifferenziato | g | 0.025 |
Grassi polinsaturi | ||
18:2 indifferenziato | g | 0.01 |
18:3 indifferenziato | g | 0.012 |
Aminoacidi | ||
Arginina | g | 0.217 |
Cistina | g | 0.032 |
Fenilalanina | g | 0.171 |
Isoleucina | g | 0.156 |
Istidina | g | 0.05 |
Leucina | g | 0.318 |
Lisina | g | 0.2 |
Metionina | g | 0.054 |
Tirosina | g | 0.156 |
Treonina | g | 0.156 |
Triptofano | g | 0.041 |
Valina | g | 0.181 |
Altro |
I dati non pretendono di completezza e correttezza