Frutto della passione, viola

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	97
Calorie	kj	406
Grassi	g	0.7
Carboidrati	g	23.38
Proteine	g	2.2
Fibre	g	10.4
Zuccheri	g	11.2
Acqua	g	72.93
Ceneri	g	0.8
Minerali
Calcio	mg	12
Sodio	mg	28
Fosforo	mg	68
Potassio	mg	348
Ferro	mg	1.6
Magnesio	mg	29
Zinco	mg	0.1
Rame	mg	0.086
Selenio	mcg	0.6
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	0
Vitamina A, IU	IU	1272
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	64
Tiamina (Vit. B1)	mg	0
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.13
Niacina (Vit. B3)	mg	1.5
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.1
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	14
Folato, DFE	mcg_DFE	14
Folati, totali	mcg	14
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0
Vitamina B-12, aggiunta	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	30
Vitamina D (D2+D3)	mcg	0
Colecalcifenolo (Vit. D)	IU	0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)	mg	0.02
Vitamina E, aggiunta	mg	0
Fillochinone (Vit. K)	mcg	0.7
Colina totale (Vit. J)	mg	7.6
Carotene, beta	mcg	743
Carotene, alfa	mcg	0
Criptoxantina, beta	mcg	41
Licopene	mcg	0
Luteina + zeaxantina	mcg	0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	0.086
Acidi grassi, polinsaturi	g	0.411
Acidi grassi, saturi	g	0.059
Colesterolo	mg	0
Grassi saturi
4:0	g	0
6:0	g	0
8:0	g	0
10:0	g	0
12:0	g	0
14:0	g	0
16:0	g	0.045
18:0	g	0.014
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato	g	0
18:1 indifferenziato	g	0.086
20:1	g	0
22:1 indifferenziato	g	0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato	g	0.41
18:3 indifferenziato	g	0.001
18:4	g	0
20:4 indifferenziato	g	0
20:5 n-3	g	0
22:5 n-3	g	0
22:6 n-3	g	0
Aminoacidi
Altro
Alcol etilico	g	0
Caffeina	mg	0
Teobromina	mg	0

I dati non pretendono di completezza e correttezza