Gamberetti

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	101
Calorie	kj	423
Grassi	g	1.47
Carboidrati	g	9.13
Proteine	g	12.39
Fibre	g	0
Acqua	g	74.91
Ceneri	g	2.11
Minerali
Calcio	mg	19
Sodio	mg	705
Fosforo	mg	282
Potassio	mg	89
Ferro	mg	0.6
Magnesio	mg	43
Zinco	mg	0.33
Rame	mg	0.032
Manganese	mg	0.011
Selenio	mcg	22.9
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	20
Vitamina A, IU	IU	66
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	20
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.024
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.034
Niacina (Vit. B3)	mg	0.17
Acido Pantotenico (Vit. B5)	mg	0.07
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.03
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	2
Folato, DFE	mcg_DFE	2
Folati, totali	mcg	2
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	1.6
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	0.22
Acidi grassi, polinsaturi	g	0.75
Acidi grassi, saturi	g	0.29
Colesterolo	mg	36
Grassi saturi
Grassi monoinsaturi
Grassi polinsaturi
Aminoacidi
Acido aspartico	g	1.239
Acido glutammico	g	1.956
Alanina	g	0.727
Arginina	g	0.823
Cistina	g	0.133
Fenilalanina	g	0.486
Glicina	g	0.48
Isoleucina	g	0.579
Istidina	g	0.285
Leucina	g	0.981
Lisina	g	1.132
Metionina	g	0.42
Prolina	g	0.462
Serina	g	0.541
Tirosina	g	0.499
Treonina	g	0.599
Triptofano	g	0.075
Valina	g	0.628
Altro

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