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Gambero, impanato e fritto
Gambero, impanato e fritto
I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto
| Principali | ||
| Calorie | kcal | 242 |
| Calorie | kj | 1013 |
| Grassi | g | 12.28 |
| Carboidrati | g | 11.47 |
| Proteine | g | 21.39 |
| Fibre | g | 0.4 |
| Zuccheri | g | 0.8 |
| Acqua | g | 52.86 |
| Amido | g | 6.7 |
| Ceneri | g | 1.99 |
| Minerali | ||
| Calcio | mg | 67 |
| Sodio | mg | 344 |
| Fosforo | mg | 218 |
| Potassio | mg | 225 |
| Ferro | mg | 1.26 |
| Magnesio | mg | 40 |
| Zinco | mg | 1.38 |
| Rame | mg | 0.274 |
| Fluoro | mcg | 166 |
| Manganese | mg | 0.1 |
| Selenio | mcg | 41.7 |
| Vitamine | ||
| Vitamina A, IU | IU | 189 |
| Vitamina A, RAE | mcg_RAE | 0 |
| Tiamina (Vit. B1) | mg | 0.129 |
| Riboflavina (Vit. B2) | mg | 0.136 |
| Niacina (Vit. B3) | mg | 3.07 |
| Acido Pantotenico (Vit. B5) | mg | 0.35 |
| Piridossina (Vit. B6) | mg | 0.098 |
| Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | 9 |
| Folato alimentare | mcg | 23 |
| Folato, DFE | mcg_DFE | 39 |
| Folati, totali | mcg | 33 |
| Cobalamina (Vit. B12) | mcg | 1.87 |
| Vitamina B-12, aggiunta | mcg | 0 |
| Acido ascorbico (Vit. C) | mg | 1.5 |
| Vitamina D (D2+D3) | mcg | 0.1 |
| Vitamina D3 | mcg | 0.1 |
| Colecalcifenolo (Vit. D) | IU | 5 |
| Alpha-tocoferolo (Vit. E) | mg | 1.3 |
| Fillochinone (Vit. K) | mcg | 1 |
| Colina totale (Vit. J) | mg | 91.2 |
| Zuccheri | ||
| Lipidi | ||
| Acidi grassi, monoinsaturi | g | 3.812 |
| Acidi grassi, polinsaturi | g | 5.085 |
| Acidi grassi, saturi | g | 2.087 |
| Colesterolo | mg | 138 |
| Grassi saturi | ||
| 14:0 | g | 0.035 |
| 16:0 | g | 1.463 |
| 18:0 | g | 0.541 |
| Grassi monoinsaturi | ||
| 16:1 indifferenziato | g | 0.076 |
| 18:1 indifferenziato | g | 3.753 |
| 20:1 | g | 0.105 |
| 22:1 indifferenziato | g | 0.022 |
| Grassi polinsaturi | ||
| 18:2 indifferenziato | g | 4.511 |
| 18:3 indifferenziato | g | 0.267 |
| 20:4 indifferenziato | g | 0.059 |
| 20:5 n-3 | g | 0.109 |
| 22:5 n-3 | g | 0.035 |
| 22:6 n-3 | g | 0.124 |
| Aminoacidi | ||
| Acido aspartico | g | 2.132 |
| Acido glutammico | g | 3.878 |
| Alanina | g | 1.183 |
| Arginina | g | 1.784 |
| Cistina | g | 0.258 |
| Fenilalanina | g | 0.928 |
| Glicina | g | 1.238 |
| Isoleucina | g | 1.042 |
| Istidina | g | 0.437 |
| Leucina | g | 1.698 |
| Lisina | g | 1.764 |
| Metionina | g | 0.591 |
| Prolina | g | 0.829 |
| Serina | g | 0.89 |
| Tirosina | g | 0.719 |
| Treonina | g | 0.86 |
| Triptofano | g | 0.299 |
| Valina | g | 1.025 |
| Altro | ||
| Alcol etilico | g | 0 |
| Caffeina | mg | 0 |
| Teobromina | mg | 0 |
I dati non pretendono di completezza e correttezza
