Gelato alla fragola

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	192
Calorie	kj	803
Grassi	g	8.4
Carboidrati	g	27.6
Proteine	g	3.2
Fibre	g	0.9
Acqua	g	60
Ceneri	g	0.7
Minerali
Calcio	mg	120
Sodio	mg	60
Fosforo	mg	100
Potassio	mg	188
Ferro	mg	0.21
Magnesio	mg	14
Zinco	mg	0.34
Rame	mg	0.037
Manganese	mg	0.078
Selenio	mcg	1.9
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	96
Vitamina A, IU	IU	320
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	96
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.045
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.255
Niacina (Vit. B3)	mg	0.17
Acido Pantotenico (Vit. B5)	mg	0.72
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.05
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	12
Folato, DFE	mcg_DFE	12
Folati, totali	mcg	12
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0.3
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	7.7
Zuccheri
Lattosio	g	4.43
Lipidi
Acidi grassi, saturi	g	5.19
Colesterolo	mg	29
Grassi saturi
Grassi monoinsaturi
Grassi polinsaturi
Aminoacidi
Altro
Alcol etilico	g	0
Caffeina	mg	0
Teobromina	mg	0

I dati non pretendono di completezza e correttezza