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Grano duro

  

Grano duro

Grano duro

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie kcal 342
Calorie kj 1431
Grassi g 1.71
Carboidrati g 75.9
Proteine g 11.31
Fibre g 12.2
Zuccheri g 0.41
Acqua g 9.57
Ceneri g 1.52
Minerali
Calcio mg 32
Sodio mg 2
Fosforo mg 355
Potassio mg 432
Ferro mg 4.56
Magnesio mg 93
Zinco mg 3.33
Rame mg 0.363
Manganese mg 3.821
Vitamine
Retinolo (Vit. A) mcg 0
Vitamina A, IU IU 9
Vitamina A, RAE mcg_RAE 0
Tiamina (Vit. B1) mg 0.387
Riboflavina (Vit. B2) mg 0.108
Niacina (Vit. B3) mg 4.381
Acido Pantotenico (Vit. B5) mg 0.954
Piridossina (Vit. B6) mg 0.368
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg 0
Folato alimentare mcg 38
Folato, DFE mcg_DFE 38
Folati, totali mcg 38
Cobalamina (Vit. B12) mcg 0
Vitamina B-12, aggiunta mcg 0
Acido ascorbico (Vit. C) mg 0
Vitamina D (D2+D3) mcg 0
Colecalcifenolo (Vit. D) IU 0
Alpha-tocoferolo (Vit. E) mg 1.01
Vitamina E, aggiunta mg 0
Fillochinone (Vit. K) mcg 1.9
Carotene, beta mcg 5
Carotene, alfa mcg 0
Criptoxantina, beta mcg 0
Licopene mcg 0
Luteina + zeaxantina mcg 220
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi g 0.203
Acidi grassi, polinsaturi g 0.75
Acidi grassi, saturi g 0.277
Colesterolo mg 0
Grassi saturi
4:0 g 0
6:0 g 0
8:0 g 0
10:0 g 0
12:0 g 0
14:0 g 0
16:0 g 0.261
18:0 g 0.016
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato g 0
18:1 indifferenziato g 0.203
20:1 g 0
22:1 indifferenziato g 0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato g 0.715
18:3 indifferenziato g 0.035
18:4 g 0
20:4 indifferenziato g 0
20:5 n-3 g 0
22:5 n-3 g 0
22:6 n-3 g 0
Aminoacidi
Altro
Alcol etilico g 0
Caffeina mg 0
Teobromina mg 0

I dati non pretendono di completezza e correttezza


LEXO-Tags

Valori nutrizionali e composizione, calorie, grassi, carboidrati, proteine, zuccheri, minerali, vitamine

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