Groviera
Groviera
I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto
Principali | ||
Calorie | kcal | 413 |
Calorie | kj | 1728 |
Grassi | g | 32.34 |
Carboidrati | g | 0.36 |
Proteine | g | 29.81 |
Fibre | g | 0 |
Zuccheri | g | 0.36 |
Acqua | g | 33.19 |
Ceneri | g | 4.3 |
Minerali | ||
Calcio | mg | 1011 |
Sodio | mg | 336 |
Fosforo | mg | 605 |
Potassio | mg | 81 |
Ferro | mg | 0.17 |
Magnesio | mg | 36 |
Zinco | mg | 3.9 |
Rame | mg | 0.032 |
Manganese | mg | 0.017 |
Selenio | mcg | 14.5 |
Vitamine | ||
Retinolo (Vit. A) | mcg | 268 |
Vitamina A, IU | IU | 948 |
Vitamina A, RAE | mcg_RAE | 271 |
Tiamina (Vit. B1) | mg | 0.06 |
Riboflavina (Vit. B2) | mg | 0.279 |
Niacina (Vit. B3) | mg | 0.106 |
Acido Pantotenico (Vit. B5) | mg | 0.562 |
Piridossina (Vit. B6) | mg | 0.081 |
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | 0 |
Folato alimentare | mcg | 10 |
Folato, DFE | mcg_DFE | 10 |
Folati, totali | mcg | 10 |
Cobalamina (Vit. B12) | mcg | 1.6 |
Vitamina B-12, aggiunta | mcg | 0 |
Acido ascorbico (Vit. C) | mg | 0 |
Vitamina D (D2+D3) | mcg | 0.6 |
Vitamina D3 | mcg | 0.6 |
Colecalcifenolo (Vit. D) | IU | 24 |
Alpha-tocoferolo (Vit. E) | mg | 0.28 |
Vitamina E, aggiunta | mg | 0 |
Fillochinone (Vit. K) | mcg | 2.7 |
Colina totale (Vit. J) | mg | 15.4 |
Carotene, beta | mcg | 33 |
Carotene, alfa | mcg | 0 |
Criptoxantina, beta | mcg | 0 |
Licopene | mcg | 0 |
Luteina + zeaxantina | mcg | 0 |
Zuccheri | ||
Lipidi | ||
Acidi grassi, monoinsaturi | g | 10.043 |
Acidi grassi, polinsaturi | g | 1.733 |
Acidi grassi, saturi | g | 18.913 |
Colesterolo | mg | 110 |
Grassi saturi | ||
4:0 | g | 1.049 |
6:0 | g | 0.621 |
8:0 | g | 0.355 |
10:0 | g | 0.751 |
12:0 | g | 0.911 |
14:0 | g | 3.369 |
16:0 | g | 8.753 |
18:0 | g | 2.324 |
Grassi monoinsaturi | ||
16:1 indifferenziato | g | 0.724 |
18:1 indifferenziato | g | 8.582 |
20:1 | g | 0 |
22:1 indifferenziato | g | 0 |
Grassi polinsaturi | ||
18:2 indifferenziato | g | 1.3 |
18:3 indifferenziato | g | 0.433 |
18:4 | g | 0 |
20:4 indifferenziato | g | 0 |
20:5 n-3 | g | 0 |
22:5 n-3 | g | 0 |
22:6 n-3 | g | 0 |
Aminoacidi | ||
Acido aspartico | g | 1.645 |
Acido glutammico | g | 5.981 |
Alanina | g | 0.958 |
Arginina | g | 0.972 |
Cistina | g | 0.304 |
Fenilalanina | g | 1.743 |
Glicina | g | 0.533 |
Isoleucina | g | 1.612 |
Istidina | g | 1.117 |
Leucina | g | 3.102 |
Lisina | g | 2.71 |
Metionina | g | 0.822 |
Prolina | g | 3.869 |
Serina | g | 1.719 |
Tirosina | g | 1.776 |
Treonina | g | 1.089 |
Triptofano | g | 0.421 |
Valina | g | 2.243 |
Altro | ||
Alcol etilico | g | 0 |
Caffeina | mg | 0 |
Teobromina | mg | 0 |
I dati non pretendono di completezza e correttezza