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Lievito di birra fresco

  

Lievito di birra fresco

Lievito di birra fresco

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie kcal 105
Calorie kj 439
Grassi g 1.9
Carboidrati g 18.1
Proteine g 8.4
Fibre g 8.1
Zuccheri g 0
Acqua g 69
Ceneri g 1.8
Minerali
Calcio mg 19
Sodio mg 30
Fosforo mg 336
Potassio mg 601
Ferro mg 3.25
Magnesio mg 40
Zinco mg 9.97
Rame mg 0.148
Manganese mg 0.2
Selenio mcg 8.1
Vitamine
Retinolo (Vit. A) mcg 0
Vitamina A, IU IU 0
Vitamina A, RAE mcg_RAE 0
Tiamina (Vit. B1) mg 1.88
Riboflavina (Vit. B2) mg 1.13
Niacina (Vit. B3) mg 12.3
Acido Pantotenico (Vit. B5) mg 4.9
Piridossina (Vit. B6) mg 0.43
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg 0
Folato alimentare mcg 785
Folato, DFE mcg_DFE 785
Folati, totali mcg 785
Cobalamina (Vit. B12) mcg 0.01
Vitamina B-12, aggiunta mcg 0
Acido ascorbico (Vit. C) mg 0.1
Vitamina D (D2+D3) mcg 0
Colecalcifenolo (Vit. D) IU 0
Alpha-tocoferolo (Vit. E) mg 0
Vitamina E, aggiunta mg 0
Fillochinone (Vit. K) mcg 0
Colina totale (Vit. J) mg 32
Carotene, beta mcg 0
Carotene, alfa mcg 0
Criptoxantina, beta mcg 0
Licopene mcg 0
Luteina + zeaxantina mcg 0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi g 1.047
Acidi grassi, polinsaturi g 0.004
Acidi grassi, saturi g 0.243
Colesterolo mg 0
Grassi saturi
4:0 g 0
6:0 g 0
8:0 g 0
10:0 g 0
12:0 g 0.012
14:0 g 0
16:0 g 0.172
18:0 g 0.06
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato g 0.556
18:1 indifferenziato g 0.491
20:1 g 0
22:1 indifferenziato g 0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato g 0.004
18:3 indifferenziato g 0
18:4 g 0
20:4 indifferenziato g 0
20:5 n-3 g 0
22:5 n-3 g 0
22:6 n-3 g 0
Aminoacidi
Acido aspartico g 0.853
Acido glutammico g 1.235
Alanina g 0.553
Arginina g 0.462
Cistina g 0.112
Fenilalanina g 0.407
Glicina g 0.407
Isoleucina g 0.476
Istidina g 0.217
Leucina g 0.668
Lisina g 0.69
Metionina g 0.166
Prolina g 0.357
Serina g 0.413
Tirosina g 0.345
Treonina g 0.435
Triptofano g 0.106
Valina g 0.512
Altro
Alcol etilico g 0
Caffeina mg 0
Teobromina mg 0

I dati non pretendono di completezza e correttezza


LEXO-Tags

Valori nutrizionali e composizione, calorie, grassi, carboidrati, proteine, zuccheri, minerali, vitamine

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