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Lombo di maiale

  

Lombo di maiale

Lombo di maiale

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie kcal 194
Calorie kj 813
Grassi g 12.27
Carboidrati g 0
Proteine g 19.56
Fibre g 0
Zuccheri g 0
Acqua g 67.64
Ceneri g 1
Minerali
Calcio mg 35
Sodio mg 69
Fosforo mg 207
Potassio mg 288
Ferro mg 0.66
Magnesio mg 17
Zinco mg 2.56
Rame mg 0.082
Manganese mg 0.008
Selenio mcg 29.4
Vitamine
Retinolo (Vit. A) mcg 6
Vitamina A, IU IU 20
Betaina mg 2.6
Vitamina A, RAE mcg_RAE 6
Tiamina (Vit. B1) mg 0.499
Riboflavina (Vit. B2) mg 0.314
Niacina (Vit. B3) mg 6.704
Acido Pantotenico (Vit. B5) mg 1.046
Piridossina (Vit. B6) mg 0.427
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) mcg 0
Folato alimentare mcg 0
Folato, DFE mcg_DFE 0
Folati, totali mcg 0
Cobalamina (Vit. B12) mcg 0.55
Vitamina B-12, aggiunta mcg 0
Acido ascorbico (Vit. C) mg 0
Vitamina D (D2+D3) mcg 0.7
Vitamina D3 mcg 0.7
Colecalcifenolo (Vit. D) IU 29
Alpha-tocoferolo (Vit. E) mg 0.21
Vitamina E, aggiunta mg 0
Fillochinone (Vit. K) mcg 0
Colina totale (Vit. J) mg 67.2
Carotene, beta mcg 0
Carotene, alfa mcg 0
Criptoxantina, beta mcg 0
Licopene mcg 0
Luteina + zeaxantina mcg 0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi g 4.913
Acidi grassi, polinsaturi g 1.941
Acidi grassi, saturi g 4.27
Acidi grassi, trans g 0.08
Acidi grassi, trans-monoenoici g 0.061
Acidi grassi, trans-polienoico g 0.019
Colesterolo mg 63
Grassi saturi
4:0 g 0
6:0 g 0
8:0 g 0.001
10:0 g 0.011
12:0 g 0.01
14:0 g 0.153
15:0 g 0.006
16:0 g 2.609
17:0 g 0.039
18:0 g 1.419
20:0 g 0.02
22:0 g 0.001
24:0 g 0.002
Grassi monoinsaturi
14:1 g 0.002
15:1 g 0
16:1 indifferenziato g 0.248
17:1 g 0
18:1 c g 4.523
18:1 indifferenziato g 4.584
18:1 t g 0.061
20:1 g 0.08
22:1 c g 0
22:1 indifferenziato g 0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato g 1.699
18:2 n-6 c,c g 1.687
18:2 t not further defined g 0.012
18:3 indifferenziato g 0.079
18:3 n-3 c,c,c g 0.07
18:3 n-6 c,c,c g 0.002
18:3i g 0.007
18:4 g 0
20:2 n-6 c,c g 0.067
20:3 indifferenziato g 0.008
20:4 indifferenziato g 0.077
20:5 n-3 g 0
22:5 n-3 g 0.01
22:6 n-3 g 0.002
Aminoacidi
Acido aspartico g 1.788
Acido glutammico g 2.921
Alanina g 1.095
Arginina g 1.232
Cistina g 0.216
Fenilalanina g 0.794
Glicina g 0.864
Idrossiprolina g 0.067
Isoleucina g 0.905
Istidina g 0.778
Leucina g 1.574
Lisina g 1.7
Metionina g 0.524
Prolina g 0.773
Serina g 0.798
Tirosina g 0.758
Treonina g 0.841
Triptofano g 0.228
Valina g 0.967
Altro
Alcol etilico g 0
Caffeina mg 0
Teobromina mg 0

I dati non pretendono di completezza e correttezza


LEXO-Tags

Valori nutrizionali e composizione, calorie, grassi, carboidrati, proteine, zuccheri, minerali, vitamine

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