Lombo di maiale senza osso
Lombo di maiale senza osso
I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto
Principali | ||
Calorie | kcal | 198 |
Calorie | kj | 828 |
Grassi | g | 12.58 |
Carboidrati | g | 0 |
Proteine | g | 19.74 |
Fibre | g | 0 |
Zuccheri | g | 0 |
Acqua | g | 66.92 |
Ceneri | g | 0.96 |
Minerali | ||
Calcio | mg | 18 |
Sodio | mg | 50 |
Fosforo | mg | 197 |
Potassio | mg | 356 |
Ferro | mg | 0.79 |
Magnesio | mg | 21 |
Zinco | mg | 1.74 |
Rame | mg | 0.056 |
Manganese | mg | 0.011 |
Selenio | mcg | 33.2 |
Vitamine | ||
Retinolo (Vit. A) | mcg | 2 |
Vitamina A, IU | IU | 7 |
Betaina | mg | 3.2 |
Vitamina A, RAE | mcg_RAE | 2 |
Tiamina (Vit. B1) | mg | 0.901 |
Riboflavina (Vit. B2) | mg | 0.248 |
Niacina (Vit. B3) | mg | 4.58 |
Acido Pantotenico (Vit. B5) | mg | 0.723 |
Piridossina (Vit. B6) | mg | 0.472 |
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) | mcg | 0 |
Folato alimentare | mcg | 1 |
Folato, DFE | mcg_DFE | 1 |
Folati, totali | mcg | 1 |
Cobalamina (Vit. B12) | mcg | 0.53 |
Vitamina B-12, aggiunta | mcg | 0 |
Acido ascorbico (Vit. C) | mg | 0.6 |
Vitamina D (D2+D3) | mcg | 0.5 |
Vitamina D3 | mcg | 0.5 |
Colecalcifenolo (Vit. D) | IU | 21 |
Alpha-tocoferolo (Vit. E) | mg | 0.21 |
Vitamina E, aggiunta | mg | 0 |
Fillochinone (Vit. K) | mcg | 0 |
Colina totale (Vit. J) | mg | 69.7 |
Carotene, beta | mcg | 0 |
Carotene, alfa | mcg | 0 |
Criptoxantina, beta | mcg | 0 |
Licopene | mcg | 0 |
Luteina + zeaxantina | mcg | 0 |
Tocoferolo beta | mg | 0 |
Tocoferolo gamma | mg | 0.04 |
Tocoferolo delta | mg | 0 |
Zuccheri | ||
Lipidi | ||
Acidi grassi, monoinsaturi | g | 5.61 |
Acidi grassi, polinsaturi | g | 1.34 |
Acidi grassi, saturi | g | 4.36 |
Colesterolo | mg | 63 |
Grassi saturi | ||
4:0 | g | 0 |
6:0 | g | 0 |
8:0 | g | 0 |
10:0 | g | 0.01 |
12:0 | g | 0.01 |
14:0 | g | 0.16 |
16:0 | g | 2.72 |
18:0 | g | 1.42 |
Grassi monoinsaturi | ||
16:1 indifferenziato | g | 0.36 |
18:1 indifferenziato | g | 5.14 |
20:1 | g | 0.09 |
22:1 indifferenziato | g | 0 |
Grassi polinsaturi | ||
18:2 indifferenziato | g | 1.11 |
18:3 indifferenziato | g | 0.09 |
18:4 | g | 0 |
20:4 indifferenziato | g | 0.08 |
20:5 n-3 | g | 0 |
22:5 n-3 | g | 0 |
22:6 n-3 | g | 0 |
Aminoacidi | ||
Acido aspartico | g | 1.814 |
Acido glutammico | g | 3.044 |
Alanina | g | 1.158 |
Arginina | g | 1.245 |
Cistina | g | 0.248 |
Fenilalanina | g | 0.785 |
Glicina | g | 1.019 |
Isoleucina | g | 0.91 |
Istidina | g | 0.77 |
Leucina | g | 1.572 |
Lisina | g | 1.766 |
Metionina | g | 0.514 |
Prolina | g | 0.838 |
Serina | g | 0.815 |
Tirosina | g | 0.676 |
Treonina | g | 0.891 |
Triptofano | g | 0.244 |
Valina | g | 1.064 |
Altro | ||
Alcol etilico | g | 0 |
Caffeina | mg | 0 |
Teobromina | mg | 0 |
I dati non pretendono di completezza e correttezza