Macis

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	475
Calorie	kj	1989
Grassi	g	32.38
Carboidrati	g	50.5
Proteine	g	6.71
Fibre	g	20.2
Acqua	g	8.17
Ceneri	g	2.23
Minerali
Calcio	mg	252
Sodio	mg	80
Fosforo	mg	110
Potassio	mg	463
Ferro	mg	13.9
Magnesio	mg	163
Zinco	mg	2.3
Rame	mg	2.467
Manganese	mg	1.5
Selenio	mcg	2.7
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	0
Vitamina A, IU	IU	800
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	40
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.312
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.448
Niacina (Vit. B3)	mg	1.35
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.16
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	76
Folato, DFE	mcg_DFE	76
Folati, totali	mcg	76
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	21
Vitamina D (D2+D3)	mcg	0
Colecalcifenolo (Vit. D)	IU	0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	11.17
Acidi grassi, polinsaturi	g	4.39
Acidi grassi, saturi	g	9.51
Colesterolo	mg	0
Fitosteroli	mg	73
Grassi saturi
4:0	g	0
6:0	g	0
8:0	g	0
10:0	g	0
12:0	g	0
14:0	g	0.93
16:0	g	7.69
18:0	g	0.43
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato	g	0.58
18:1 indifferenziato	g	10.59
20:1	g	0
22:1 indifferenziato	g	0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato	g	4.31
18:3 indifferenziato	g	0.08
18:4	g	0
20:4 indifferenziato	g	0
20:5 n-3	g	0
22:5 n-3	g	0
22:6 n-3	g	0
Aminoacidi
Altro
Alcol etilico	g	0
Caffeina	mg	0
Teobromina	mg	0

I dati non pretendono di completezza e correttezza