Mandorle

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	575
Calorie	kj	2408
Grassi	g	49.42
Carboidrati	g	21.67
Proteine	g	21.22
Fibre	g	12.2
Zuccheri	g	3.89
Acqua	g	4.7
Amido	g	0.74
Ceneri	g	2.99
Minerali
Calcio	mg	264
Sodio	mg	1
Fosforo	mg	484
Potassio	mg	705
Ferro	mg	3.72
Magnesio	mg	268
Zinco	mg	3.08
Rame	mg	0.996
Manganese	mg	2.285
Selenio	mcg	2.5
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	0
Vitamina A, IU	IU	1
Betaina	mg	0.5
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	0
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.211
Riboflavina (Vit. B2)	mg	1.014
Niacina (Vit. B3)	mg	3.385
Acido Pantotenico (Vit. B5)	mg	0.469
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.143
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	50
Folato, DFE	mcg_DFE	50
Folati, totali	mcg	50
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0
Vitamina B-12, aggiunta	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	0
Vitamina D (D2+D3)	mcg	0
Colecalcifenolo (Vit. D)	IU	0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)	mg	26.22
Vitamina E, aggiunta	mg	0
Fillochinone (Vit. K)	mcg	0
Colina totale (Vit. J)	mg	52.1
Carotene, beta	mcg	1
Carotene, alfa	mcg	0
Criptoxantina, beta	mcg	0
Licopene	mcg	0
Luteina + zeaxantina	mcg	1
Tocoferolo beta	mg	0.29
Tocoferolo gamma	mg	0.65
Tocoferolo delta	mg	0.05
Zuccheri
Destrosio	g	0.12
Fruttosio	g	0.09
Galattosio	g	0.05
Lattosio	g	0
Maltosio	g	0.04
Saccarosio	g	3.6
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	30.889
Acidi grassi, polinsaturi	g	12.07
Acidi grassi, saturi	g	3.731
Acidi grassi, trans	g	0.017
Acidi grassi, trans-monoenoici	g	0.012
Acidi grassi, trans-polienoico	g	0.005
Beta-sistosterolo	mg	132
Campesterolo	mg	5
Colesterolo	mg	0
Stigmasterolo	mg	4
Grassi saturi
4:0	g	0
6:0	g	0
8:0	g	0
10:0	g	0
12:0	g	0
13:0	g	0
14:0	g	0.006
15:0	g	0
16:0	g	3.044
17:0	g	0.007
18:0	g	0.658
20:0	g	0.013
22:0	g	0.002
24:0	g	0
Grassi monoinsaturi
14:1	g	0
15:1	g	0
16:1 c	g	0.231
16:1 indifferenziato	g	0.243
16:1 t	g	0.012
17:1	g	0.025
18:1 c	g	30.611
18:1 indifferenziato	g	30.611
18:1 t	g	0
20:1	g	0.01
22:1 indifferenziato	g	0
24:1 c	g	0
Grassi polinsaturi
18:2 CLAs	g	0.001
18:2 indifferenziato	g	12.061
18:2 n-6 c,c	g	12.055
18:2 t not further defined	g	0.005
18:3 indifferenziato	g	0.006
18:3 n-3 c,c,c	g	0.006
18:3 n-6 c,c,c	g	0
18:4	g	0
20:2 n-6 c,c	g	0.004
20:3 indifferenziato	g	0
20:4 indifferenziato	g	0
20:5 n-3	g	0
22:5 n-3	g	0
22:6 n-3	g	0
Aminoacidi
Acido aspartico	g	2.911
Acido glutammico	g	6.81
Alanina	g	1.027
Arginina	g	2.446
Cistina	g	0.189
Fenilalanina	g	1.12
Glicina	g	1.469
Isoleucina	g	0.702
Istidina	g	0.557
Leucina	g	1.488
Lisina	g	0.58
Metionina	g	0.151
Prolina	g	1.032
Serina	g	0.948
Tirosina	g	0.452
Treonina	g	0.598
Triptofano	g	0.214
Valina	g	0.817
Altro
Alcol etilico	g	0
Caffeina	mg	0
Teobromina	mg	0

I dati non pretendono di completezza e correttezza

Mandorle

Mandorle

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