Menta fresca

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	44
Calorie	kj	184
Grassi	g	0.73
Carboidrati	g	8.41
Proteine	g	3.29
Fibre	g	6.8
Acqua	g	85.55
Ceneri	g	2.03
Minerali
Calcio	mg	199
Sodio	mg	30
Fosforo	mg	60
Potassio	mg	458
Ferro	mg	11.87
Magnesio	mg	63
Zinco	mg	1.09
Rame	mg	0.24
Manganese	mg	1.118
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	0
Vitamina A, IU	IU	4054
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	203
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.078
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.175
Niacina (Vit. B3)	mg	0.948
Acido Pantotenico (Vit. B5)	mg	0.25
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.158
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	105
Folato, DFE	mcg_DFE	105
Folati, totali	mcg	105
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	13.3
Vitamina D (D2+D3)	mcg	0
Colecalcifenolo (Vit. D)	IU	0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	0.025
Acidi grassi, polinsaturi	g	0.394
Acidi grassi, saturi	g	0.191
Colesterolo	mg	0
Fitosteroli	mg	10
Grassi saturi
14:0	g	0.004
16:0	g	0.137
18:0	g	0.02
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato	g	0.002
18:1 indifferenziato	g	0.022
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato	g	0.054
18:3 indifferenziato	g	0.338
Aminoacidi
Acido aspartico	g	0.388
Acido glutammico	g	0.358
Alanina	g	0.171
Arginina	g	0.151
Cistina	g	0.036
Fenilalanina	g	0.168
Glicina	g	0.158
Isoleucina	g	0.135
Istidina	g	0.066
Leucina	g	0.247
Lisina	g	0.141
Metionina	g	0.046
Prolina	g	0.135
Serina	g	0.128
Tirosina	g	0.099
Treonina	g	0.135
Triptofano	g	0.05
Valina	g	0.164
Altro

I dati non pretendono di completezza e correttezza